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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。 × [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今日は白菜をお客様から沢山頂いたので白菜のレシピを何て考えてみました。白菜の簡単メニューです。 白菜の白菜ロールです。簡単に言うと白菜のロールキャベツバージョンですね。これがまた簡単美味しいですから。 では材料から 白菜・・・１２枚 Ａ豚のひき肉・・・３００ｇ 木綿豆腐・・・1/4丁（水切りしておく） 木耳・・・４枚（水に戻して細かく切っておく） 棒ねぎ・・・１本（微塵きり） 卵・・・１個（Ｓ玉かＭ玉） 片栗粉・・・大さじ１ ごま油・・・大さじ１弱 Ｂ調味料 電気圧力鍋の場合 出し汁・・・３５０ＣＣ（水でもＯＫ） 白味噌・・・１５ｇ位 薄口しょう油・・・小さじ２ ガスで普通のお鍋で煮る場合 出し汁・・・７００ＣＣ（水でもＯＫ） 白味噌・・・３０ｇ 薄口しょう油・・・大さじ１と1/2 作り方 ①白菜はたっぷりの湯で白い部分が柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらざるに揚げ水を切っておく。 ②ボールにＡの材料を入れ良くこねる。 参考までに圧力鍋作らない場合は鍋にロール白菜を入れてＢの調味料を入れ約２０分煮る。後はお好みのお味にして下さいね。 お味噌でなくてコンソメでも良いですよ。また牛乳を入れても良いですね。工夫してお作り下さい。 ライフインナカゴミのFaceBookを新しく始めました。 以前のものが消えてしまったので いいねをよろしくお願いします。  今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談下さい 創業55年の信頼と安心の当店です。 安心･丁寧・迅速・スタッフ充実太陽光発電・オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 温かな食べ物良いな～と思う方 ぽちっと愛の手を＾＾  ↓↓↓ ぽちっと愛の手を＾＾ |