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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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最近思うように料理教室が出来ません><

愛するダーリンが好きなりんごのちぎりパンです。

材料

強力粉・・・250g
砂糖・・・大匙2
塩・・・小さじ3/4
無塩バター・・・50g
卵L玉1個+卵黄2個分+牛乳=180cc
 
ドライイースト・・・小さじ1と1/2

アーモンドスライス・・・適量
アオハタりんごジャム・・・1/2瓶
りんご缶詰・・・3切れ(缶詰でなければ生のリンゴ1個と1/2個甘く煮て下さい。)

アイシリング
粉砂糖・・・大さじ3
水・・・小さじ1

器に粉砂糖を入れ水を入れ良く混ぜる。

作り方

①パンケースに羽をセットしてドライイースト以外の材料を正確に計る。
ドライイーストはドライイースト投入口に入れる。


 
②コース『生地』コースにセットしてスタート。
 
③②をケースから取り出して、四角に伸ばす。伸ばしたらりんごジャムを全体に塗り水分をきった缶詰のりんごを並べる。
 
④③を手前から丸めて10等分に切り、ケーキ型に入れ、溶き卵を塗りアーモンドスライスを散らす。
 


⑤パナソニックスチームオーブン電子レンジ、発酵機能を使い40℃で50分発酵させる。
 
⑥200℃にしたオーブンに⑤を入れ20分焼く。

⑦冷めたら型から外して、アイシリングをかける。出来上がり
 


 
少しずつ再開していかないと^^


 
今日も笑顔で^^

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アップルちぎりパン良いな~・・
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
66
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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