本当に久しぶりにパンを焼きました。
家の父が『ココナッツオイル』を買って来ました。買ってきたのは良いですが、使い方がわからず私にくれました。
テレビでココナッツオイルが老化に役立つと言っていたので購入したと話していました。
せっかくなので父のために『ボケ防止パン』じゃあなくて『物忘れ防止パン』を作りました。
物忘れ防止パン
材料:8個分
強力粉 ・・・250g
ココナッツオイル・・・18g
ココナッツシュガー(砂糖) ・・・15g
はちみつ ・・・小さじ1
塩 ・・・3g
牛乳 ・・・200g
ドライイースト ・・・3g
パナソニックHBで美味しく出来ました^^
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