早いもので来週は２月です。
２月はイベントが一杯です。健康に気をつけて頑張らないと＾＾
来月はＩＨ料理教室でチョコレートケーキを作ります。お客様の大勢のご参加お待ちしております。
８日（火）はブラウニーと冷たいデザート１０日（木）はガトーショコラと冷たいデザートです。
ブラウニー(brownie)は英語で味の濃いチョコレートケーキだそうです。
ガトーショコラ(gateau chocolat)はフランス語でチョコレートケーキという意味。
ショコラ(chocola)はフランス語でチョコレートです。
私がケーキを初めて作ったのは小学校の５年生でした。実家の母は忙しい人で（商売をしていたので）食事の支度は祖母とお手伝いのおばさんがしてくれました。
私が小学生の時友人と話をしていた時、話の流れでついウソを付いてしまいました『私のママはお料理やケーキが作れるのよとっても上手なの』何て・・・どうしてそんなウソをついたのか記憶にありませんが、言ったことは確かです。
母は料理を殆ど作りませんでした。きっと母に作って欲しかったのでしょう。
ウソをついた私はもの凄～い罪悪感を覚えそれから自分がどうにかしなくてはと言う気持ちから料理を作ったりお菓子作りに目覚めました。
高校生の時夫に作った初めてのケーキが焼きっぱなしのガトーショコラです。小さくカットして四角い箱に詰めラッピングして二人で近所のタコ公園で食べたことが懐かしいです。
今はタコの遊具はありますが、一緒にこいだブランコは撤去されています。今でも近所を通ると懐かしく夫と当時の話で盛り上がります＾＾そう思うと夫とは長い～付き合いです。
今年夫にどんなケーキを作ってあげようかしらね＾＾
チョコレートケーキ美味しそうだ
と思う方
ぽちっと愛の手をお願いします。
↓↓↓
『甲府鳥もつ煮♪』食べてみたいな～
と思う方は
ぽちっと愛の手をお願いします。
↓↓↓
今日も笑顔で＾^
太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。
愛の手を＾＾
↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾
