ようこそ我が家へ♪

おはようございます＾＾

片づけ本格的になってから4日目ですが驚くほど片づけが進んでいます。
嬉しいです＾＾



今日はひまわりスタッフさん3名の面接が午後からあります。素敵なご縁がある事を祈ります。

先日もご紹介させて頂きました、ブログで友人となりましたkaccoママさんhttp://yamani.exblog.jp/

西澤商店さんの美味しいお味噌で作った『たまごサンウィッチ』です。

レシピ

サンドウィッチ用食パン・・・12枚

Aこだわり味噌・・・大さじ１
Aマヨネーズ・・・大さじ１
A練りがらし・・・少々

マーガリンかバター・・・適量

たまご・・・3個
サラダ油・・・適量


作り方
①Aを混ぜ合わせておく。

②パンにバターかマーガリンを塗り①を塗る。（バターを先に塗る事で美味しい味噌ソースがパンに染み込まず卵を挟んだ時水っぽくならない）

③フライパンに油を引き溶いた卵を入れ半熟の卵焼きを作る。

④パンに③の卵を適当な大きさに切り挟む。出来上がり




お味噌の風味と塩分で美味しい卵サンドが出来ます。簡単ですので是非お作り下さい。

これ簡単でお勧めです＾＾

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