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昨晩の夕食はパナソニックスチームオーブン電子レンジNR-R3400を使い、久しぶりの『合わせ技』です。ヘルシーですが、栄養バランスが取れた『おからあんかけﾊﾞｰｸﾞ』を作りました＾＾

とても簡単なのでパナソニックスチームオーブン電子レンジの合わせ技機能が付いている方は是非お作りになると良いですよ。

簡単に作り方の紹介です。

ボウルにとりひき肉・木綿豆腐・おからを入れよく練ります。つなぎは卵1個と片栗粉、塩コショウをして、薄口しょうゆを入れ良く練ります。
ハンバーグの形に整えてグリル皿に並べる。

耐熱のボウルに好みのきのこを入れ、めんつゆを好みの濃度にして、入れる。
キッチンペーパーをかぶせ、電子レンジの中に入れます。



電子レンジの蓋を閉めて、『合わせ技』まで持っていく。

次に合わせ技Aの『肉＆ソース』にセットして

スタートボタンを押すと・・・・

おからハンバーグが出来上がりさらに・・・



きのこソースが出来き、これに水溶き片栗粉を熱いうちに入れてトロミをつけます。



器におからバーグを置き上にあんかけきのこソースをかけ三つ葉を飾ります。
出来上がり



もう少しとろみが強くても良かったと反省です。でもお味は大変おいしゅうございました＾＾

今日はお休みです。久しぶりに清里に連れて行ってもらいたいと思います＾＾
今日も笑顔で＾＾　

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[0回]

おはようございます。

ヘルシ－で美味しそうなメニュ－良いですね。
私もママさんの家族になりたいです。

おいしそうです＾＾

しかも健康的で良いですね！

今日は清里はいかがでしたか？

そちらの方にまた行きたいと思いつつ、仕事も子どもたちも忙しくなってきて、なかなか自由な時間が作れません＞＜

おはようございます

きょうもおいしそうですね～。
「あわせ技」がすごい！
目からウロコです。さすが～。
皆さん、この提案に「！」だと思います。

おからは最近目にしていません。
というか、見ていないと言ったほが正確かもしれません。
人の目というのは　いい加減なものですものね。

おからは煮るしか能がありません( 一一)

ヘルシーなハンバーグが完成！
お野菜もたっぷりで美味しそう。

清里はいかがでしたか？
新緑は少し濃くなっていたかしら。
ゆっくりと休日を過ごされてリフレッシュ（*^_^*）

shida さん 。
コメントありがとうございます。

＞おはようございます。
おはようございます。

＞ヘルシ－で美味しそうなメニュ－良いですね。
私もママさんの家族になりたいです。

これ美味しいです。
おからはお通じも良いので便秘気味の夫や3代目にはとても良いメニューです。

taka さん。
コメントありがとうございます。

＞おいしそうです＾＾
まあ、嬉しいです＾＾
ありがとうございます。

＞しかも健康的で良いですね！

はい。健康的ですよ。

＞今日は清里はいかがでしたか？

それが・・・夫と喧嘩して行かなかったです。

＞そちらの方にまた行きたいと思いつつ、仕事も子どもたちも忙しくなってきて、なかなか自由な時間が作れません＞＜

お時間が出来たら是非お出かけ下さい。
お待ちしています。
必ずですよ＾＾

香菜 さん 。
コメントありがとうございます。

＞おはようございます
おはようございます。

＞きょうもおいしそうですね～。
「あわせ技」がすごい！
目からウロコです。さすが～。
皆さん、この提案に「！」だと思います。

合わせ技は本当に優れものです＾＾
これもう3年かしら？くらい前の商品です。

＞おからは最近目にしていません。
というか、見ていないと言ったほが正確かもしれません。
人の目というのは　いい加減なものですものね。

おからは家の近所のデパートにいつもおいてあります。
おからドーナッツでも作ってみようかしら＾＾

ベンジャミン（keiko） さん 。
コメントありがとうございます。

＞おからは煮るしか能がありません( 一一)
これ美味しいです。フライパン作っても良いですね。

＞ヘルシーなハンバーグが完成！
お野菜もたっぷりで美味しそう。

あんかけにする事でいろいろごまかせます。

＞清里はいかがでしたか？
新緑は少し濃くなっていたかしら。
ゆっくりと休日を過ごされてリフレッシュ（*^_^*）

リフレッシュと行きたい所でしたが夫と大喧嘩今も口を聞いていません。顔も見たくないのが本音です。