ようこそ我が家へ♪

おはようございます。今日は寒い朝です。

初荷です。今年も頑張ろう！と言う気分になります。

 

くるみの飴がけ

 

 

①くるみ100gはフライパン弱火で乾煎りするか、150℃に予熱したオーブンで10分～15分空焼きし、広げて冷ましておく。


②フライパンに砂糖大匙2、醤油大匙1～1,5、水大匙2、みりん大匙１を入れて火にかけ


ぷつぷつと泡だってとろみがつき、量が半分ぐらいになったら①の胡桃を加えて全体に絡める。

 
③オーブンペーパーを広げておいてその上に取り出す。熱いうちに重ならないように広げる。

 

こちらも同様に一かたまりにならないようにばらばらにしておきます。

くるみは頭が良くなるのですって＾＾私はもう遅いけど・・・

美味しく頂きました。

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『甲府鳥もつ煮♪』食べてみたいな～
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[0回]

明けましておめでとうございます。

新年も昨年同様宜しくお願い致します。

今日から仕事ですか気合が入りますね。

shidaさん。おはようございます。
明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

お互いに仕事やﾌﾞﾛｸﾞ頑張りましょうね＾＾

こうしてナッツを食べるのっていいんですよね。

殻を割るのが大変そうですが、おいしそうです♪

ナッツ類が好きです。
飴がかかっているとなお好きです(笑)

ドキドキして開けた入口だわ。

イヴォンヌ さん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

割るのは面倒でしたが続けているとコツがつかめ楽しくなりました。
家の父がくれたのですよ。
美味しい胡桃でした。

ナッツは頭に良いのですって！

ベンジャミン(keiko）さん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

美味しかったですよ。
三女が言うには『ママ～おしょうゆほんの少しで良いわよ～』ですって。

それにもう少し甘くても良いようです。
お好みですが良かったらお作り下さいね。

美味しい胡桃の飴がけでした。

こんばんは♪
ママさんはじっとしてませんね。
くるみは割るのが厄介でそれだけが欠点ですね。
大学いもみたいな蜜ですね。おいしそう♪

香菜さん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

あはははは～そうなんですよ。じっとしていられません。落ち着きがないのでしょうか。
いつも動いていないと怖いんです。止まると何もかもしたくなくなのが・・・

胡桃剥いていると楽しくなりました＾＾　

クルミ自体はあまり好きではないですが、去年雑木林でオニグルミの木を見つけ、実を拾ってきて植えてみました。
芽が出たら嬉しいです。
こんなにたくさんのクルミは買ったのですか？

こんばんは～

埼玉地区では、しばらく見ない初荷の様子です。

初荷の半被姿や、初荷ご挨拶
気持ちがシャキッとしていいですよね。

息子が子供のころには、そんな行事もあったかな～だと思います。

明日から、当店も仕事始め
暮れから待っていただいているお客様へ
テレビの配達から始まります。

ひろみママさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

この胡桃は頂きました。昨年家の父がお客様から頂いて、『私が持っていても何の役に立たないからＹ子さんこの前作った胡桃の飴がけ作ってね』と言われ頑張りました＾＾

沢山で胡桃を割るのも最後になると上手に出来ましたよ～

よっちゃんのおくさん 。おはようございます。
コメントありがとうございます。

＞初荷の半被姿や、初荷ご挨拶
気持ちがシャキッとしていいですよね。

本当に頑張らなければという気持ちになります。
今年も良い年であるようにお互いに頑張りましょう。