パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今日パナソニックスチームオーブンレンジNE-R3500を使ってケーキ作りました。 今の季節丁度りんごが沢山出回っているのでりんごのケーキです。 最近甘いりんごが人気なので、中々紅玉は売っていませんが、丁度スーパーで売っていたので、今日のケーキは紅玉を使った『りんごのタルト』を作りました。 一番ケーキに紅玉が適していると思います。 アメリカ原産の古種『紅玉』は、りんご本来の味がする貴重な品種でもあります。深い紅色と果汁の多さ、また酸味の強い引き締まった果肉が特徴です。 アップルパイなどのお菓子作りには欠かせない品種です。インターネット調べ ではアップルタルトのレシピをご紹介します。 材料 タルトの生地 小麦粉・・・１５０ｇ バター・・・１００ｇ（無塩バター） 砂糖・・・５０ｇ（上白糖） 卵・・・1/2個（L玉） 作り方 ①ボールにバターを入れクリーム状にし、砂糖を２～３回に分けて入れ良く混ぜ、溶いた卵を少しづつ入れ混ぜ振るった小麦粉を入れひとまとめにし、冷蔵庫で１時間位休める。 ②タルト生地を平にのばしタルト型に敷きフォークで穴をあけ２１０℃のオーブンで約１５分空焼きする。 オーブンの温度は使用している機械で異なります。これはパナソニック新製品NE-R3500です。 バニラクリームの材料（タルトの中に入れる） 牛乳・・・２５０ｃｃ 卵黄・・・１個 砂糖・・・５０ｇ（グラニュー糖） コーンスターチ・・・２５ｇなければ小麦粉でOK 作り方 ①牛乳は沸騰直前まで温めておく。 ②卵黄と砂糖を良く混ぜ振るったコーンスターチを入れ混ぜる。 ③温めておいた牛乳を②に加えて混ぜ、鍋に漉しながら入れとろみが付くまで火を通す。 ④空焼きにしたタルト型に③のクリームを流し皮を剥いたりんごを並べ、２１０℃のオーブンで約４０分焼く。焼きあがったら粉砂糖をかける。 出来上がり。 今日も笑顔で＾＾ 9月から電気料金が値上げになりましたが、 通常の料金体系よりｵｰﾙ電化のご家庭のほうが 電気料金がお得なことは変わりませんので 今だからこそ、ｵｰﾙ電化をお薦めします。 オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・太陽光発電のことなら何でも お気軽にご相談ください。 安心･丁寧・迅速・スタッフ充実 太陽光発電・オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 紅玉りんごタルト美味しそうだな～と思う方 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を＾＾ ↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾
