パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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家の母は透析歴、今年30年目です。 良く、元気でいてくれたと本当に思います。 つい、4年前位までは父が母を病院に連れて行きました。そう思うと、家の両親は子供に頼らず生活していた、親だとつくづく思い感謝します。 母は水分量がほぼ決まっています。私は800ccを目安にしています。 ですから味噌汁は15cc(1回)毎日1食のみです。 調理方法も鍋物や汁物、麺類など水分の多い料理は控えめに・焼く、揚げる、炒めるなどの調理方法を多く取り入れるようにしています。 見た目も色とりどりに季節の野菜旬のものをと考えています。 透析から帰宅後の昼食はサンドウイッチを取り入れ、ご褒美に母の大好きな果物も少しですが食べさせてあげます。 高齢になると楽しみは食べる事、そして家族が集う事ですから^^ 私の作ったもので家族が健康で元気であってくれたらこんなにも嬉しい事はありません。 今日も笑顔で ㈱ラインナカゴミのFaceBookを新しく始めました。
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