パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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今日は2月14日ヴァレンタインディです。いつの頃かしらチョコレートを好きな男性に女性が贈るようになったのは^^ 私が愛するダーリンに一番初めにチョコレートを贈ったのは高校3年生の時でした^^今から36年も前の昔のお話です。 確か、一番最初に作ったのがブラウニーでした。甘い甘い~思い出のブラウニーです。 簡単に美味しいブラウニーのご紹介です。 チョー~簡単で美味しいのでお作り下さいね。 ブラウニー 材料(15cm×15cmスクエア型1台分) 薄力粉・・・30g 無糖ココア・・・15g ベーキングパウダー・・・1g 卵・・・60g(L玉) 砂糖・・・30g 無塩バター・・・25g キャラメルクリーム材料(キャラメルクリーム・・・40g) 材料 グラニュー糖・・・70g 生クリーム・・・100cc 作り方 ①生クリームを500Wのレンジで30秒位温めておく。 ②耐熱ボウルにグラニュー糖と水小匙2(分量外)を入れ、電子レンジ600W1分~1分30秒かける。熱いので気を付けて下さい。 ③小鍋に②を入れ①の生クリームを少しずつ加え、木べら等で混ぜて、好みの固さまで煮詰めキャラメルクリームの出来上がり。 板チョコ・・・60g クルミ・・・20g(お好みのナッツでOK) 準備しておく事 薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 クルミを適当な大きさに割り、170℃のオーブンで10分ほど空煎りする。 板チョコ半分を手で適当な大きさに割っておく。 卵を室温に戻しておく。 型にオーブンペーパーをセットしておく。 オーブンを190℃に温めておく。 作り方 ①ボウルに残りの板チョコとキャラメルクリーム、バターを入れ湯煎にかけて溶かす。 ②ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶ける程度に軽く泡立ててから①のボウルに移し、よく混ぜ合わせる。 ③ふるっておいた粉類を加え、ゴムべらで粉気が見えなくなるまでさっくり混ぜ、クルミと割っておいた板チョコを加え、全体に混ざり合うようにさっくりと混ぜる。 ④準備しておいた型に流し入れ、190℃に温めておいたオーブンで18分~20分位焼いて出来上がり。 ブラウニーが冷めたならアイシングかチョコクリームをかけるとより美味しいです。 今日も笑顔で^^ 昨年9月から電気料金が値上げになりましたが、 通常の料金体系よりオール電化のご家庭のほうが 電気料金がお得なことは変わりませんので 今だからこそ、オール電化をお薦めします。 オール電化・リフォーム・太陽光発電のことなら何でも お気軽にご相談ください。 安心・丁寧・迅速・スタッフ充実 太陽光発電・オール電化・リフォーム・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ ブラウニー美味しそうだな~と思う方 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 今日も笑顔で^^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を^^ ↓↓↓ぽちっと愛の手を^^