パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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今日は『簡単チョコ餅』のご紹介です。 バレンタインレシピです^^ 簡単美味しいですよ。いくつかアレンジ出来ます。 レシピです。 材料 片栗粉・・・60g 牛乳・・・250ccまたはコーヒー牛乳・ココアドリンク(この2種類は甘いのがお好きな方が良いかしら~) 必ず冷たいものを使って下さいね。 ココアパウダー・・・適量 チョコレート・・・適量 生クリーム・・・15cc(大さじ1位) 作り方 ①フッ素加工のフライパンに片栗粉と牛乳またはコーヒー牛乳・ココアドリンクを入れゴムべらで混ぜる。 片栗粉と牛乳が混ざったら火にかけ、ゴムヘラで混ぜていく。 ②良く混ぜていくと一塊りになったら火を止める。 ③パットにココアパウダーを入れ、②の一塊りになった片栗粉餅を入れる。熱いうちに食べやすい大きさに切る。 ④③のカットした餅をしっかりココアパウダーに付ける。 ⑤ガラスの器に生クリームとチョコレートを入れ600Wで30秒~40秒温めチョコレートソースを作る。 ⑥器④の餅を盛り⑤のチョコレートソースをかける。 アレンジでホワイトチョコレートや抹茶など何でも合いますよ。是非お作り下さい。 甘さはお好みで^^ 愛するダーリンに試食してもらったら『美味ひぃー』と口をもごもごさせて言ってくれました^^ 今度のIH料理教室でお客様に教えてあげたいと思います。 愛するダーリンの笑顔は私の元気の素です。 日本茶にとっても合うチョコ餅♪です。