ようこそ我が家へ♪

今朝、家の社員から栗をもらいました。

沢山の栗です。



今から60℃のお湯につけて美味しい栗の渋皮煮を作ります。
手はかかりますが、やはり美味しいです。

NHKで放送した清水信子先生のレシピです。
是非参考にして下さい。

栗の渋皮煮　清水 信子先生

(つくりやすい分量)

・くり・・・18コ（約500g）

・重曹・・・小さじ1+1/2

【Ａ】 材料

・砂糖・・・200～230g

・みりん・・・小さじ2

・うす口しょうゆ・・・小さじ1
 
頑張って作ろう～＾＾

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