今週も忙しく始まりました。
今日からリフォーム工事が始まりました。まずは、女子社員の休憩室から作ります。
こちらの休憩室は子供部屋の隣に作る事になりました。
どんな風になるのか楽しみです^^
うふふふふ~今日も西澤商店さん『万能味噌たれ』を使っての美味しい簡単レシピです。
お客様から頂いた大きなシイタケと海老を使ってのレシピです。
材料(4人分)
生シイタケ・・・大きさにも寄りますが一人1枚、2枚
A海老・・・8本大きめな微塵切り
A万能みそだれ・・・大さじ2
Aニンニクの微塵切り・・・小さじ1
A生クリーム・・・大さじ1
Aマヨネーズ・・・小さじ1
A片栗粉・・・大さじ1弱
作り方
①シイタケはいしづきを取り片栗粉をまぶしておく。
②粗めのみじん切りした海老にAを加えて良く混ぜる
③①のシイタケに②を乗せてオーブントースターかグリルで約8分焼く。
出来上がり
簡単美味しいですよ^^是非お作り下さい。
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