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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。 × [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 昨日、スーパーで見かけた渡り蟹が美味しそうだったので購入しました。 材料 （ ４人分 ）
ワタリガニ ・・・６００ｇ
基本のトマトソース（市販）・・・２缶
にんにく（みじん切り）・・・２片
白ワイン・・・２００ｃｃ
生クリーム・・・２００ｃｃ
コンソメ（顆粒）・・・大さじ２
パセリ（みじん切り）・・・大さじ３ あれば
パスタ・・・４００ｇ
茹で汁・・・１５０ｃｃ
オリーブオイル・・・大さじ４
塩・こしょう 適量
作り方
①フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらワタリガニを入れ、白ワインで蒸し焼きにする。
②①に、基本のトマトソース・コンソメを入れて5分ほど煮込む。
③一旦、火を止めてフライパンの中で半量のワタリガニの身をほぐして殻を除き、再び火を点けて茹で汁を入れる。
④③に、生クリーム・パセリを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えて茹であがったパスタを入れ、よく絡めたら出来上がり。
 にんじんのサラダとちくわとブロッコリーのチーズソースかけ   素敵な休日をお過ごし下さい。 今日も笑顔で＾＾ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談下さい。 創業55年の信頼と安心の当店です。 安心･丁寧・迅速・スタッフ充実太陽光発電・オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓  渡り蟹のパスタ美味しそうだな～と思う方ぽちっと愛の手を＾＾  ↓↓↓ 娘が更新↓こちらも覗いてね＾＾  ライフインナカゴミブログです♪ 新しく㈱ライフインナカゴミ(別館)オーディオ＆シアターのHPができました！ こっちも、ちゃんと、みてくりょうし、頼むじゃん＾＾ 今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を＾＾ ↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾ |