パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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最近は母の事ばかりなので今日はレシピを載せます＾＾ 毎日5食～6食作る私です＞＜ しかし家の両親や実家の母を見ていて思った事は、3食食べて規則正しい生活をさせる事が一番のリハビリだと思いました。 美味しいものは笑顔にしたり幸せな気分になりますから＾＾ 鶏肉のコンフィ 鶏肉（もも肉）・・・2枚（本当は骨付きが良い） クレージィーソルト・・・適量 にんにくおろしたもの・・・ひとかけ オリーブオイル・・・肉が浸る状態の量 作り方 ①鶏肉をフォークで刺し、塩とおろしたにんにくを擦り込む。 ②ジップロックに①とオリーブオイルを入れて1日置く。時間がない場合は10分～20分。 ③120℃に熱したオーブンに耐熱皿に②を移して2時間焼く。 ④焼きあがったら肉をフライパンに移して皮目をパリパリになるように焼く。 粒マスタードとメープルシロップのソースで召し上がって下さい。 出来上がり とても柔らかく美味しいです＾＾ お時間のある時にお作り下さい。 お勧めです＾＾ ライフインナカゴミのFaceBookを新しく始めました。 以前のものが消えてしまったので いいねをよろしくお願いします。 今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談下さい。 鶏肉のコンフィ♪美味しそう～と思う方 ぽちっと愛の手を＾＾ ↓↓↓ ぽちっと愛の手を＾＾
