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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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予約投稿です。

今日は『ころ柿のホワイトチョコレートクルミ巻き』のご紹介です。

昨年の暮れにお客様から沢山手作りのころ柿を頂きました。
実は私は苦手なのです><しかし~毎年除夜の鐘を撞きに行くお寺の奥様がおつまみに出してくれたころ柿が美味しくて初めて食べました。

京都の有名なお菓子だそうで、中にお上品な白あん?が入っていました。それを薄めに切り頂きました。
本当に美味しかったです。

早速我が家のころ柿で試しました。あんこが無かったので、ホワイトチョコレートとくるみで代用です。
電子レンジで固くなったころ柿をチンして、観音開きにして、種をとり生クリームとホワイトチョコレートのクリームとローストしらクルミを巻きこみ冷凍庫で保存です。
簡単で美味しいころ柿のおやつが出来ました。
中に巻くものはアレンジが効きます。

ホワイトチョコクリーム



くるみ










今度はクリームチーズとくるみや、餡こに柚子の皮やくるみを混ぜたものを巻いてみと思います。
先日のケーキ教室にお客様に差し上げたら美味しいと喜んで下さいました。

簡単ですから是非ころ柿があったならお作り下さい。

今日も笑顔で^^

昨年9月から電気料金が値上げになりましたが、
通常の料金体系よりオール電化のご家庭のほうが
電気料金がお得なことは変わりませんので
今だからこそ、オール電化をお薦めします。

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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
66
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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