パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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昨日柚子ジャムの事を書きました。柚子はお客様から毎年沢山頂きます。 香りも良くお鍋には最高です。 本当に沢山頂いたので使う方を考えて見ました^^そこでピンと来たのがブログでいつも美味しいお食事や素敵なお庭をご紹介して下さる『はなこさん』のブログにりんごジャムのレシピがありヒントになりました。 はなこさん~ありがとうございます。 簡単に作るためパナソニック電気圧力鍋が大活躍!本当に簡単美味しく出来ました。ご紹介します。 実は家の父が喉が痛いと言うので早く元気になって欲しいのもあり頑張りました^^ 私はマーマレードジャムが苦手なので柚子の皮は使わずにいました。 お好きな方は千切りにしてお使い下さい。 レシピ 柚子・・・1K(実だけ) グラニュー糖・・・300g はちみつ・・・大さじ2 レモン汁・・・大さじ1 水・・・300cc 作り方 ①柚子を綺麗に洗い、皮をむく。 ②電気圧力鍋に柚子と水を入れて『低圧』5分かける。 ③煮あがったら笊で漉して電気圧力鍋に汁だけ入れる。 ④③の中に、グラニュー糖・はちみつ・レモン汁を入れ煮込みキー『強』で約15分煮る。 途中でかき混ぜながら灰汁をとる。 出来上がり はちみつの様な柚子ジャムの出来上がりです。時間が経つと固まりますよ。 簡単ですので是非お作り下さい。 ヨーグルトやトースト、紅茶や白湯に溶いて召し上がって頂いても良いですね。 今日も笑顔で^^ 9月から電気料金が値上げになりましたが、 通常の料金体系よりオール電化のご家庭のほうが 電気料金がお得なことは変わりませんので 今だからこそ、オール電化をお薦めします。 オール電化・リフォーム・太陽光発電のことなら何でも お気軽にご相談ください。 安心・丁寧・迅速・スタッフ充実 太陽光発電・オール電化・リフォーム・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 柚子ジャム良いな~と思う方 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 今日も笑顔で^^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を^^ ↓↓↓ぽちっと愛の手を^^