ようこそ我が家へ♪

毎日暑いですね。今日の甲府の予想最高気温は３３℃になるとか・・・

そこで今日は簡単さっぱりの豚しゃぶそうめんをご紹介します。
簡単で美味しいです＾＾

作り方だけ、だって市販の麺つゆを使いますから～あとはお好みの具財を入れてくださいね。

では作り方です。

（１）豚肉は熱湯にサッとくぐらせて火を通し、冷水にとってから、ザルに上げる。

（２）梅干は割りほぐして包丁で良くたたいて酒・薄口しょうゆを少量混ぜておく。

（３）オクラは塩少々（分量外）でもみ、熱湯にサッと通してから冷水にとり小口切りにする。

（４）みょうがはせん切りにする。

（５）そうめんはたっぷりの熱湯でほぐしながら表示時間通りゆでる。ゆで上がったら冷水にとり、もみ洗いしてザルに上げる。

（６）冷たくした器に（５）のそうめんを盛り、（１）～（４）の具と大葉のせん切りをのせる。上から混ぜ合わせた麺つゆをかける。

出来上がり＾＾





美味しい簡単今ぴったりの豚しゃぶしゃぶそうめんです。

今から愛するダーリンとお出かけします。

皆様も充実した休日をまた、お仕事の方は気をつけてお仕事なさってください。

行って来ます＾＾

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