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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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愛するダーリンの病気がまた始まりました。

TVを見るていて、美味しい食べ物が出てくると・・・『Y子。今日は○○が食べたいと・・・』
昨日はピザがテレビに映っていたので、もう気分はイタリアンです^^

それでリクエストは『ピザがどうしても食べたい~』と言いました。

愛するダーリンのリクエストならば仕方がないです。

まあ、パナソニックHBで生地を作ればすぐに出来ますから、愛するダーリンの為ならインヤコラ~(冗談^^)です。

美味しいビールやワインのおつまみにもピザは良いですね。

材料

強力粉・・・200g
薄力粉・・・100g
砂糖・・・10g
塩・・・5g
オリーブオイル・・・大さじ1
水・・・170ml

ドライイースト・・・3g

作り方
パナソニックHBにドライイースト以外の材料を入れる。



コース選択メニューボタンを押して『ピザ生地』を選んでスタートです。

こんな感じです。とても扱いやすい生地です。


HBから生地を取り出して手で軽くガスを抜きます。丸めて固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム20分



ベンチタイム終了後2等分(今回は我が家は3等分にしました)にして伸ばします。

お好みの具をのせて250℃で12分~15分焼いて下さい。



出来上がり




美味しいピザの出来上がりです。夏はパン作りには向きません。素人の私なりにピザ生地ならば、なんとか失敗しないで形に出来ますから。

大根サラダとクラッカーのクリームチーズメープルかけ
 


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プロフィール
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子豚のママ
年齢:
66
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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