パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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今日からパナソニック夏のフェアが始まります。 お客様から八丁味噌を頂きました。 愛するダーリンが焼きおにぎりを食べたいと言うので香ばしい焼き味噌を作りました。 作り置きしておくと便利です。簡単なので是非お作り下さい。 材料 八丁味噌・・・５０ｇ 新ショウガ・・・１かけ（親指大） ピーマン・・・２個 なす・・・１本（大） 大葉・・・１０枚 ゴマ油大匙１と1/2サラダ油大匙１を合わせる 作り方 ①しょうがは３㎜角、ピーマンは種ごと５㎜角にみじん切りにする。 ②油の半量を厚手の鍋に入れて（直径１５ｃｍくらいの鍋）弱火でしょうがを炒め、次にピーマンも入れて炒める。炒まったら一度火を止める。 ③ナスを皮付きのまま７㎜の角切りにし、②に入れる。 ④青じそをみじん切りにし、③がしんなりしてきたらぱっと鍋に入れて炒め合わせる。 ⑤④がややべったりしてきたら、鍋の周囲に円形に押しつけ、鍋の中心をあける。（ドーナッツ形） ⑥⑤の中心に残りの油を落とし炒め上がった野菜の1/5見当の味噌を入れる。味噌と野菜を十分炒めあわせる。 出来上がり アレンジで大人の味にするには刻みとうがらしをしょうがと一緒に炒めると良いと思います。 熱々のご飯にのせたり、焼きおにぎりにしたりお酒のつまみにも良いかと思います。 今日も笑顔で＾＾ ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 焼きおにぎり美味しそうだな～と思う方は ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を＾＾ ↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾
