パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。
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昨日の日曜日出かける予定でいましたが、運送会社の方の都合で3時に商品を取りに見えると言うので、お出かけは断念。そこで昼間から飲んでしまおうと思い、ビールとワインに合う食事を考えました。 丁度愛するダーリンがTVを見ていた時カニ味噌入りのパスタが紹介されていたので、見た物を食べたがる愛するダーリンです、作って欲しいと言う事で早速買い物に出かけ昼間から飲んだ私でした＾＾ 昼間のお酒は良く回ります。でもその後どうなっても良いので、安心していた私です。 では、簡単なので是非お作り下さい。 カニみそ入りクリームパスタ 材料・・・３人分 パスタ・・・３人分 今回は細めのパスタ１．４ｍｍ トマト（缶詰）・・・１／２缶 かにみそ ・・・大さじ２くらい カニ缶・・・1缶 （小） エビ・・・適量（今回はたまたま残りのむき海老があったので使いました） 生クリーム ・・・２００ｍｌ にんにく ・・・みじん切り大さじ１ オリーブオイル・・・大さじ１大 白ワイン（なくてもOK） ・・・少々 作り方 ①にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。香りが出てきたら、カニみそを入れ炒め、トマト缶と（カニ）缶、白ワイン、を加え煮たたせる。 ②①に 生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調節。少し水分の多い状態でＯＫ（後でパスタを加えると吸われるので） ③茹でたパスタ袋に記載の時間より1分短く茹でる。（少し固めに）を②のソースに加える。ソースが濃い、または固いならパスタの茹で汁を加えて調整。 ④ パセリや水菜など緑の野菜を散らして出来上がり！ 濃厚でレストランの味です。オシャレな一品ですよ＾＾ カニ味噌パスタ・トマトとチーズのカクテル・きゅうりの塩麹つけごま油ソースかけ 今日も笑顔で＾＾ ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 昼間からのアルコール美味しそうだな~と思ったら ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓ 今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を＾＾ ↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾
