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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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ようこそ我が家へ♪のテンプレートを夏バージョンに変更したとたん、天気が悪くなりました。

今、愛するダーリンの大好きな『アップルクリームチーズパン』を新しい電子レンジで作っています^^

今日は簡単でしかも美味しい『山いものふわふわ焼き』のご紹介です。

簡単に美味しく出来ますよ。酒の肴にもピッタリです^^

山いものふわふわ焼き
材料
山いも・・・100g 
卵・・・3個 
マヨネーズ・・・適量 
麺つゆ・・・適量 
塩・胡椒・・・適量   
刻みネギ・・・適量 
黒胡椒・・・適量 
マヨネーズ・・・適量
(飾り用)

手順
 ①山いもは皮を剥いて摩り下ろす。
 ②ボウルに摩った山芋と卵を入れて混ぜ合わせる。
 ③麺つゆとマヨネーズを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。
 ④耐熱のお皿に移して、200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
 ⑤お好みで黒胡椒、刻みネギとマヨネーズを飾る。 

調味料は全て適量にしてます。

出来上がり♪


この写真は私の携帯SH903iで撮ったものです^^電気屋の奥さんなのに本当に古い携帯電話を使っています。


↑の写真は次女のスマートフォン先日購入しました。パナソニックのものです。

全く子供たちの方が親よりも良い物を持っています。但し、私がスマホを持っても『猫に小判』ですけどね・・・使いこなせないのが現状です。

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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
66
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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