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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今日は昨日ご紹介した『茶子ママさん』から頂いたチョコレートを使い『チョコレートケーキ』のご紹介です。

バターを使わず生クリームを使ったさっぱりしたケーキです。くるみも入り食感も良いですよ^^

チョコレートケーキレシピ

材料
板チョコレート・・・2枚
クルミ・・・1C

a 薄力粉・・・90g
 ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
 ココア・・・大さじ1
 
生クリーム・・・1/2カップ
砂糖・・・70g
卵・・・1個(L玉)

チョコレートケーキ準備
オーブンは180に温める。パウンド型にクッキングシートをしく。

板チョコレートを粗く刻む。
クルミは粗く刻んでフライパンかトースターで空炒りする。

粉ふるいにaを合わせておく。

作り方
ボウルに生クリームと砂糖を合わせて泡立て器で混ぜ、

少しもったりしたら、溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
 


バターの代わりに生クリームを使うことで、手軽にできるうえ、ケーキもしっとりと仕上がります。
⑤④を一気に振るい入れ、ゴムベラで切るように底からサックリと混ぜる 
粉っぽさが無くなったらチョコレートくるみを加えてザッと混ぜる。
   
粘りがでないようにボウルを回しながら、ゴムベラで切るようにそこからさっくり混ぜる
⑥①の型に入れ、竹串で四隅にも生地が行き渡るように広げる。


180のオーブンで30~40分焼く。竹串刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。型から取り出してしっかり冷ます。

 

⑧⑦
を2cm幅に切って器に盛ると良いかしら~出来上がり 。

 

是非お作り下さいね。

混ぜるだけのチョコレートケーキ♪
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今年もよろしくお願いします☆

子豚のママさん、だ〜いぶ長いことご無沙汰しておりました。
新年スタートしてから時間が経っちゃいましたが、ブログ界でも再スタートしてます、ブースケです。

チョコレートケーキ、いつも作ってるのは湯煎で溶かしてたので、このレシピだと簡単に作れそうで良いですね〜。
今年も美味しいお菓子&お料理、沢山紹介して下さいね。
今年もどうぞよろしくお願いしますっ!

ブースケ URL 2011/01/12(Wednesday)07:30:59 Edit
おはよう

美味しそうで 簡単に作れそうですね。
バレンタインに ぴったりかも~。

はっぴーどーむ奥さん 2011/01/12(Wednesday)10:11:26 Edit
簡単ですよ~

ブースケさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

こちらこそご無沙汰しています。
またお邪魔しますね。

これは湯煎で溶かさなくても簡単に出来るんですよ。
美味しいです。あと生クリームとくるみとチョコをトッピングしてお出しします。

子豚のママ URL 2011/01/12(Wednesday)13:50:33 Edit
ラッピングもあわせての開催です。

はっぴーどーむ奥さん こんにちは。
コメントありがとうございます。

簡単です。来月のケーキ教室はこれに決まりです。
ラッピングも合わせての教室の開催です^^

子豚のママ URL 2011/01/12(Wednesday)13:51:59 Edit
身近にある材料で。。

ママさん。こんばんは。
メール有り難うございました。

美味しそうなチョコレートケーキが出来ましたね。
身近にある材料で出来る所が嬉しいです。
これはお茶が進みますね〜♪

茶子ママ 2011/01/12(Wednesday)19:38:13 Edit
こんばんは

おいしそうなケーキですね。
普段、作り慣れておられると、簡単だと思われるかもしれませんが
もう、ケーキ作りから離れている者からみると
頭がさがります。

パソコン画面に、試食ボタンがついているといいのにな~♪

香菜   URL 2011/01/12(Wednesday)21:34:33 Edit
手軽に

こんばんは。

生クリームを焼くケーキに使うのビックリ。

やはりママさんの作るケーキはすごい~。

美味しいチョコで作ると最高でしょう。

asu-he URL 2011/01/12(Wednesday)22:34:29 Edit
無題

こんばんは

ママさん有難うございました

美味しそうなケーキですね
バターを使わないので 少しカロリーダウンでしょうか

クルミもたくさん入っているし
リッチなケーキだわ

ミセスダウト 2011/01/12(Wednesday)22:40:06 Edit
私も作りた~いです

こんばんは

私も来月のパーティーはバレンタインにちなんでを
テーマにメニューを考えています。

普段は毎月 3週目の平日に開く予定でいたのですが2月はバレンタインデーがあるので
早めにやろうかなぁと思ってます。

チョコレートケーキをと思っていたので参考にさせて貰っていいですよね。

よっちゃんのおくさん 2011/01/13(Thursday)00:06:32 Edit
無題

おはようございます。

わあー 美味しそうですねー
朝からこう言うの見るとつい買い物で買うのですよ甘い物を・・・

いいですねーご自分で作るのは 羨ましいです。

shida URL 2011/01/13(Thursday)08:49:10 Edit
美味しい

茶子ママ さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

美味しく簡単に出来ました。
バターは使わないレシピです。

盛り付けも可愛くしました(写真次にアップします)
こちらこそありがとうございました。

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:26:06 Edit
座布団3枚

香菜さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>パソコン画面に、試食ボタンがついているといいのにな~♪
あはははは~座布団3枚です。
ナイスなコメントです。

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:27:30 Edit
ついつい

asu-heさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

生クリームを使うので簡単に出来ますよ。
美味しいので食べ過ぎるようです。

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:28:42 Edit
簡単なので

ミセスダウトさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

イエイエこちらこそありがとうございました。

カロリーは美味しいものは高いですね^^
食べ過ぎに注意です。

簡単なので是非お作り下さいね。

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:30:16 Edit
後は・・・

よっちゃんのおくさんこんにちは。
コメントありがとうございます。

家の会社もバレンタインに併せてのメニューの一つです。早めに作らないとです。

簡単ですからお客様は喜んでくださるでしょう。
あとはよっちゃんのおくさんの絶妙トークと百万ドルの笑顔で対応したらバッチリデす^^

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:32:44 Edit
是非

shidaさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

是非お作り下さい。これは簡単に出来るケーキです。お家で作るのは安心ですよ^^

子豚のママ URL 2011/01/13(Thursday)12:33:55 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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