忍者ブログ

パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

パン焼きもそろそろ時期的に難しくなりました。暑くなると発酵の問題が出てくるので、今月くらいかしらね。
今日は我が家で人気のツナチーズパンのご紹介です。

材料も家にいつもある材料を使うので簡単に作れると思います。
是非お作り下さい。

ツナチーズパン♪
材料(8個分)

 強力粉・・・200g
 ドライイースト・・・4g
 砂糖・・・20g
 卵・・・20g
 塩・・・3g
 無塩バター・・・20g
 牛乳・・・120cc

 茹で卵・・・2個
 ツナ缶・・・80g缶1個
 玉ねぎ・・・小ぶりのもの1/4個分
 マヨネーズ・・・適量
 塩コショウ・・・適量
 ピザ用チーズ・・・適量

 パセリ・・・適量(あれば)


準備しておく事

玉ねぎを食べやすい大きさにカットしてから薄くスライスし、レンジで40秒(500W)加熱して油を切ったツナとマヨ、塩コショウで和えておく。
茹で卵の皮をむき粗みじんにして置く。


作り方

 ①パナソニックHBにドライイースト以外の材料を入れて『生地コース』にセットする。

 ② 終わったら生地を取り出し手で軽く押さえてガスを抜き、ドレッチ等で8等分にして丸め、ラップを被せて15分ほどベンチタイム。
 
 
 ③ 麺棒で細長く伸ばし、半分に折り曲げ、重なった部分を指でぎゅっと押さえてくっつけておく。

 ④ 輪になった部分にツナとマヨ、塩コショウ玉ねぎで和えた物をおく。茹で卵の粗みじんもおく。





 
⑤オーブンペーパーを敷いた天板に④を並べ、レンジの発酵機能40℃で30分ニ次発酵する。

 ⑥一回り大きくなっていることを確認後、パン生地部分に溶き卵(分量外)を塗り、200℃に温めたオーブンで6分焼く。一度取り出してチーズとパセリを散らし、再びオーブンに入れ 200℃で6~8分焼いて出来上がり。






今日も笑顔で^^

ポチッと愛の手を
   ↓↓↓



ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村










今日も笑顔で^^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。

愛の手を^^

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
↓↓↓ぽちっと愛の手を^^
ブログランキング・にほんブログ村へ

娘が更新↓こちらも覗いてね^^
 


拍手[0回]

PR

Post your Comment
Name
Title
E-mail
URL
Comment
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
No Title

そうなんだ、夏は発酵時間がむずかしいんですね。でもこのツナチーズパンおいしそう♪

イヴォンヌ URL 2012/05/08(Tuesday)14:56:25 Edit
男性社員人気のパン

イヴォンヌ さん。
コメントありがとうございます。

>そうなんだ、夏は発酵時間がむずかしいんですね。でもこのツナチーズパンおいしそう♪

はい。夏場はパン作りは向かないですね。
冷房ガンガンは今年の夏も難しいです。
家では男性社員に人気のパンでした。

子豚のママ URL 2012/05/08(Tuesday)15:42:03 Edit
お久しぶりですね〜♪

子豚のママさん(中殿マーマさん^^)こんにちは!お元気そうですね。
いつも楽しく拝見させて頂いてます。有り難う〜♪

1週間早い母の日も皆さん集合で楽しそうでしたね〜♪
様子がよ〜く伝わってきましたよ。冠をかぶったママさんの嬉しそうなお顔が想像出来ました(笑)みんなが集まって来るのは本当に嬉しい事ですよね!
私達も来週の日曜日は我が家で母の日ランチです。母の日だけど腕を振るうのは私ですが(笑)。。。でも、今からとても楽しみです。
そちらは暖かくなって来たのでパン作りにも何かと技が要りますね。こちらはだいぶ涼しくなって来て、私も毎日の様にパンを作っては楽しんでます。
ママさんのお陰で気楽にパンが作れるようになりました。もちろんママさんレシピが今でも大助かりです^^!

茶子ママ 2012/05/08(Tuesday)15:45:07 Edit
No Title

子豚のママさん
美味しそうですねぇ~
このパンは娘が大好きなんですよ、ツナと
玉ねぎっていい味しますね。

ムームー URL 2012/05/08(Tuesday)17:05:21 Edit
ありがとうございます。

茶子ママ さん。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん(中殿マーマさん^^)こんにちは!お元気そうですね。
いつも楽しく拝見させて頂いてます。有り難う〜♪

ご無沙汰しております。
嬉しいです。こちらこそいつもありがとうございます。

>1週間早い母の日も皆さん集合で楽しそうでしたね〜♪
様子がよ〜く伝わってきましたよ。冠をかぶったママさんの嬉しそうなお顔が想像出来ました(笑)みんなが集まって来るのは本当に嬉しい事ですよね!

はい。本当に幸せでした。4人の宝と愛するダーリンに囲まれて^^

>私達も来週の日曜日は我が家で母の日ランチです。母の日だけど腕を振るうのは私ですが(笑)。。。でも、今からとても楽しみです。

家族が集うのは本当に幸せですね。
茶子ママ さんの笑顔でキッチンに立つ様子が目に浮かびます。

>そちらは暖かくなって来たのでパン作りにも何かと技が要りますね。こちらはだいぶ涼しくなって来て、私も毎日の様にパンを作っては楽しんでます。

パン作り・・・夏はやはり不向きですね。まあ、私にそれだけの実力が無いので。。。

>ママさんのお陰で気楽にパンが作れるようになりました。もちろんママさんレシピが今でも大助かりです^^!
まあ、嬉しいです。
少しでもお役に立てていられる事幸せです。

子豚のママ URL 2012/05/08(Tuesday)18:00:43 Edit
美味しいです^^

ムームー さん 。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん
美味しそうですねぇ~

ありがとうございます。美味しいですよ。男性社員に人気です^^

>このパンは娘が大好きなんですよ、ツナと
玉ねぎっていい味しますね。

はい。良く合いますね。美味しいですね。

子豚のママ URL 2012/05/08(Tuesday)18:02:31 Edit
No Title

おはようございます

ママさんの作るパンは、パン屋さんにあるものより
美味しそうです(^^)

焼きたてのパンは最高のごちそうですね♪
写真を拝見しているだけでもお腹がすいてきます(*^∇^*)

甲州市学習塾のこばやし URL 2012/05/09(Wednesday)06:14:46 Edit
No Title

おはようございます。

>暑くなると発酵の問題が出てくるので、今月くらいかしらね
・・・そう言う物なのですか 素人には解らない苦労が有るのですね。

shida URL 2012/05/09(Wednesday)08:58:40 Edit
まあ、嬉しいです。

甲州市学習塾のこばやし さん 。
コメントありがとうございます。

>おはようございます
こんにちは。

>ママさんの作るパンは、パン屋さんにあるものより
美味しそうです(^^)

まあ、嬉しいです。今度パンをお届けしないといけませんね^^

焼きたてのパンは最高のごちそうですね♪
写真を拝見しているだけでもお腹がすいてきます(*^∇^*)

子豚のママ URL 2012/05/09(Wednesday)12:12:56 Edit
勉強不足

shida さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます。
こんにちは。

>暑くなると発酵の問題が出てくるので、今月くらいかしらね
・・・そう言う物なのですか 素人には解らない苦労が有るのですね。

私も素人です。でもパンは生き物だと良くわかります。気温室温で本当に違いますから。
まだまだ勉強不足ですね^^

子豚のママ URL 2012/05/09(Wednesday)12:14:51 Edit
カレンダー
01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
リンク
最新コメント
[10/14 N-Beetle]
[06/21 asu-he]
[06/20 asu-he]
[06/19 asu-he]
[06/18 asu-he]
プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。

バーコード
カウンター
アクセス解析
Script: Ninja Blog 
Design by: タイムカプセル
忍者ブログ [PR]