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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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久しぶりにパンを焼きました。
今度計画しているパン教室の試作です。

家の新入社員(次女)曰く『奥さん。若い女性は甘いパンが好みですよ。家では作らないから、そしてパンはお土産になるしね』と同年代でなければわからない事を教えてくれました。

そこで、今度計画するパン教室はパンバイキングで5~6種類くらいのパンを作ろうと思いました。
参考になったのは『サン○ルク』です。美味しいパンに合うメニューを考えて^^

ミニパンを沢山作って楽しいパン教室にしようと思います。

ハニーハニーブリオッシュ
強力粉 ・・・・・ 250g
ドライイースト ・・・・・ 4g
バター ( 無塩 ) ・・・・・ 50g
塩 ・・・・・ 5g
はちみつ ・・・・・ 60g(メープルシロップでも美味しいです)
牛乳 ・・・・・ 50g
全卵 ・・・・・ 100g ( 約 M玉 2コ分 )100gに足りなければ牛乳を足して100gにします。

トッピング
バター ( 無塩 ) ・・・・・適量
グラニュー糖 ・・・・・ 適量

甘いパンなので取り扱いが大変です。打ち粉をしないと大変です。


パナソニックNE-R3500で焼きました。
180℃で12分~15分




中もふわふわです。


今日も笑顔で^^

昨年9月から電気料金が値上げになりましたが、
通常の料金体系よりオール電化のご家庭のほうが
電気料金がお得なことは変わりませんので
今だからこそ、オール電化をお薦めします。


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無題

おはようございます

>パン教室はパンバイキング
・・・それは良いアイデアだと思います。
やはり若い人の考え良いですね。

shida URL 2013/03/23(Saturday)08:43:08 Edit
無題

子豚のママさん、こんにちは♪

流石、若い女性の新入社員さんは、良いアドヴァイスをくださいますね?
サン○ルクさんはとても人気の様子でこちらでもお店がどんどん増えています。

バイキング形式のパン教室って画期的ですね!
みなさんの評価も楽しみな企画になりそうです。

jugon URL 2013/03/23(Saturday)11:22:18 Edit
無題

うわー美味しそう!!
私もやろうかしら。
その前にオーブンレンジの下に耐熱板おかなきゃいけないんですよ~。
全くオーブンを活用してないんです…

イワナ URL 2013/03/23(Saturday)19:27:19 Edit
無題

パンバイキングですか!
すごいことを考えますね~。

「ハニーハニーブリオッシュ」ですか。
材料を見るとハニーがふたつも付く意味がわかります。
甘くて ふわふわ~ 満足できそうなパンですね。

ざくぁざ URL 2013/03/23(Saturday)21:39:55 Edit
勉強に

shidaさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなってごめんなさい。

>おはようございます
こんにちは。

>パン教室はパンバイキング
・・・それは良いアイデアだと思います。
やはり若い人の考え良いですね。

はい。若い人の考えは勉強になります。

子豚のママ URL 2013/03/25(Monday)11:56:26 Edit
楽しみな

jugonさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさいね。

>子豚のママさん、こんにちは♪
こんにちは。

>流石、若い女性の新入社員さんは、良いアドヴァイスをくださいますね?

そうなんですよ。
私が考え付かない事を^^

>サン○ルクさんはとても人気の様子でこちらでもお店がどんどん増えています。
山梨にはないんです。昔あったようですけど。

>バイキング形式のパン教室って画期的ですね!
みなさんの評価も楽しみな企画になりそうです。

準備が大変ですが、頑張って出来そうです。
楽しみな企画です。

子豚のママ URL 2013/03/25(Monday)11:58:57 Edit
是非

イワナさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさいね。

>うわー美味しそう!!
私もやろうかしら。
その前にオーブンレンジの下に耐熱板おかなきゃいけないんですよ~。
全くオーブンを活用してないんです…

是非やって下さい。オーブンも使わないとかわいそうですよ。
楽しいですから。

子豚のママ URL 2013/03/25(Monday)12:00:07 Edit
美味しいパン

ざくぁざさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさいね。

>パンバイキングですか!
すごいことを考えますね~。

いえいえ以前は食事のバイキングをしました。デザートも5種類位作りましたよ。

>「ハニーハニーブリオッシュ」ですか。
材料を見るとハニーがふたつも付く意味がわかります。
甘くて ふわふわ~ 満足できそうなパンですね。

美味しいパンだと社員も社長も話していました。嬉しいです^^

子豚のママ URL 2013/03/25(Monday)12:02:47 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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