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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん２代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。 × [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 昨日初めてのベーグルパンを焼きました。 ありがとうございます。 材料（ベーグル6個分） 強力粉・・・300ｇ 塩・・・6ｇ 砂糖・・・20ｇ 水・・・170ｇ ドライイースト・・・4ｇ パールシュガー・・・適量 ■作り方 ①ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰに強力粉、塩、砂糖を入れ、水を加えます。ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄは専用口に入れ、生地コースにセットします。 ②1時間経つと生地が出来上がります。HBから生地を取り出し、6個分割して丸め、濡れ布巾を被せて20分ベンチタイム。 ③パールシュガーを巻き込み成形後、レンジの発酵機能40℃で40分発酵させる。 ④鍋に湯を沸かし、はちみつ大匙１（分量外）を溶かしておく。 ⑤発酵が済んだ③を片面40秒～50秒ずつ茹でる。その間にオーブンを230℃で余熱しておく。 ⑥210℃に温度を下げたオーブンで１２～１５分焼いて出来上がりです。 今日は韓国語教室です。先生のご都合で木曜日が今回のみ金曜日に変更になりました。 楽しみに行って来ます＾＾ 今日も笑顔で＾＾ 昨年9月から電気料金が値上げになりましたが、 通常の料金体系よりｵｰﾙ電化のご家庭のほうが 電気料金がお得なことは変わりませんので 今だからこそ、ｵｰﾙ電化をお薦めします。 オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・太陽光発電のことなら何でも お気軽にご相談ください。 安心･丁寧・迅速・スタッフ充実 太陽光発電・オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・補聴器 高級オーディオ・シアタールーム 『あなたの街のでんきやさん』 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓  ベーグル美味しそうだな～と思う方 ぽちっと愛の手をお願いします。 ↓↓↓  今日も笑顔で＾^ 太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。 愛の手を＾＾ ↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾ |