明日は今月最後のケーキ教室です。
明日は『ケークサレ』を作ります。今の所3名のお客様がいらして下さいます。
『ケークサレ』とはフランスの塩ケーキのこと。甘くないケーキの事です。
今月もいろんなイベントがありました。お客様から沢山の笑顔を頂きパワー全開の私です。
ただ少し疲れて右手が腱鞘炎になりました。少しずつ回復しています。
今では右手もしっかり動かせます。
2月の予定は・・・
3日の(金曜日)IH料理教室です。寒いので暖かいメニューを考え中です。
お客様は6名です。
11日(土曜日)12日(日曜日)はパナソニック春の合同展示会があります。
13日(月曜日)14日(火曜日)はケーキ教室バレンタインチョコレートケーキです。
ガナッシュとは、溶かしたチョコレートにたっぷりの生クリームを加えたり、または温かい生クリームにチョコレートを溶かし込んで作る口溶けの良いチョコレートのこと。トリュフのセンターなどに使われます。
21日(火曜日)大好評第4回『蕎麦打ち道場』です。もう3人のお客様にお申し込み頂いています。
来月も頑張って仕事をします。
冷え込みが一段と厳しいです。皆さまお体ご自愛下さい。
パナソニック優秀店3年連続入賞の当店へご用命下さい。
県内のお客様のみ
東北震災の振り込みのお知らせなのですが、入力するたび『文字数が・・・』と言うコメントがPCに出てしまいます。容量の問題で入らないようです。ご協力頂ける方は以前のブログをご覧ください。決して協力を辞めたのではございません。これからも協力は惜しみなくさせて頂きます。
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