忍者ブログ

パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

私は料理番組を録画しておきます。

先日録画が溜まったので何か良いレシピが無いかな~と思い見ていたら・・・『上沼恵美子のおしゃべりクッキング 』があったので見ていました。

すると『ごちそうサラダ』と言うネーミングですぐに手に入る食材でおいしそうでしたから早速作りました^^

材料は、きゅうり・トマト・ツナ缶・生クリームです。あとレモン汁と塩コショウ・オリーブオイルがあればすぐに出来ます^^


愛するダーリンのリクエスト夕食

トマトのパスタ


大好きなポテトサラダ


私のワインのお伴
生ハムとモッツレラチーズ


簡単で美味しい『ごちそうサラダ』でした。愛するダーリンも大満足でした^^
今度のパン教室でも作ろうと思います。
 
ごちそうサラダレシピ

2人分(上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングより)

材料

きゅうり・・・4本

ミニトマト・・・4個

ツナ缶・・・80g

生クリーム・・・100ml

レモン汁・・・大さじ1

シブレット(小口切り)・・・大さじ2

塩・・・適量

こしょう・・・適量

バージンオリーブ油・・・適量

きゅうりは皮をむいて8mm幅の輪切りにし、塩をして5分置く。

ミニトマトは5mm幅の輪切りにし、塩をして5分置く。

きゅうりはサッと水で洗ってペーパータオルで水分を取り、トマトの水分はペーパータオルで取る。

ボウルに生クリームを入れて塩、こしょうをし、とろみがつくまで混ぜ、レモン汁を加える。

器にきゅうり、トマト、ツナをほぐして盛り、(4)をかけ、シブレットの小口切りを散らし、こしょう、バージンオリーブ油をかける。

 ライフインナカゴミのFaceBookを新しく始めました。
以前のものが消えてしまったので

いいねをよろしくお願いします。


今日も笑顔で^^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談下さい
創業55年の信頼と安心の当店です。
安心・丁寧・迅速・スタッフ充実太陽光発電・オール電化・リフォーム・補聴器
高級オーディオ・シアタールーム
『あなたの街のでんきやさん
   
      
     

おいしそうだな~と思う方ぽちっと愛の手を^^
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
↓↓↓
ぽちっと愛の手を^^
ブログランキング・にほんブログ村へ

娘が更新↓こちらも覗いてね^^

ライフインナカゴミブログです♪

  

       
   

 

 

今日も笑顔で^^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。

愛の手を^^

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
↓↓↓ぽちっと愛の手を^^
ブログランキング・にほんブログ村へ

娘が更新↓こちらも覗いてね^^
 


拍手[1回]

PR

Post your Comment
Name
Title
E-mail
URL
Comment
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
おはようございます

とうとう梅雨入りね。

生クリームが半分ほど残っています。
明日、二女が来るので作れるわ。
ありがとう。

けいこ 2014/06/06(Friday)08:22:43 Edit
無題

おはようございます。 
毎日ママさんは美味しい物を作る本当に関心致します。旦那様幸せですよ。

shida URL 2014/06/06(Friday)08:39:33 Edit
美味しい

けいこさん。
コメントありがとうございます。

>とうとう梅雨入りね。
そうですね。
雨が嫌いな私です><

>生クリームが半分ほど残っています。
明日、二女が来るので作れるわ。
ありがとう。

これ美味しかったです。
けいこさんならすぐに作っちゃいますね。
是非お作り下さい^^

子豚のママ URL 2014/06/06(Friday)10:55:06 Edit
お料理しか

shidaさん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます。 
毎日ママさんは美味しい物を作る本当に関心致します。旦那様幸せですよ。

まあ、そんな事ないですよ。
私が出来る事はそんなことしか出来ません><
夫が喜べば私が幸せになれますから^^

子豚のママ URL 2014/06/06(Friday)10:57:09 Edit
無題

ウ~ンどれもおいしそう~♪
さすがママさん!

イヴォンヌ URL 2014/06/06(Friday)20:05:43 Edit
無題

ママさんこんばんわ。
 マメに訪問できず失礼しています。
美味しそうですね。今トマトが美味しいですね。
 私は手でつぶせるくらいの完熟トマトを丸かぶりするのが好きです。

くるみりす 2014/06/06(Friday)20:57:17 Edit
嬉しいわ~

イヴォンヌさん。
コメントありがとうございます。

>ウ~ンどれもおいしそう~♪
さすがママさん!

まあ、嬉しいです。ありがとうございます。

子豚のママ URL 2014/06/07(Saturday)10:52:00 Edit
トマト

くるみりすさん。
コメントありがとうございます。

>ママさんこんばんわ。
 マメに訪問できず失礼しています。

こちらこそ。

>美味しそうですね。今トマトが美味しいですね。
 私は手でつぶせるくらいの完熟トマトを丸かぶりするのが好きです。

トマト美味しいですね。
私も柔らかいトマトが好きです。ソースになりますから。

子豚のママ URL 2014/06/07(Saturday)10:53:25 Edit
カレンダー
01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
リンク
最新コメント
[10/14 N-Beetle]
[06/21 asu-he]
[06/20 asu-he]
[06/19 asu-he]
[06/18 asu-he]
プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。

バーコード
カウンター
アクセス解析
Script: Ninja Blog 
Design by: タイムカプセル
忍者ブログ [PR]