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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今日は木曜日、楽しみにしている韓国語の勉強の日です。
真面目で優秀なUさんの足を引っ張らないように頑張ります^^

久しぶりに、愛するダーリンは普通の夕食を食べたいと言うので作りました。
最近は、夕食はフルーツと無糖のヨーグルトと具沢山みそ汁のみです。

展示会の疲れもあり週1度だけは普通の夕食をとる事を決めています。

そこで春巻きが食べたいと言うのでオリジナル春巻きを作りました。
簡単で美味しいので是非お作り下さい。

オリジナル春巻き
材料10本分

【A】

・鶏ひき肉:150g
・塩:小さじ1/4
・たまねぎ(すりおろす):大さじ2
・溶き卵:1/2コ分
・こしょう:少々
【B】
・干ししいたけ(戻して3mm角に切る):3枚分
・ぎんなん(生をゆでたもの):20コ
・ムキ海老:20コ
・プロセスチーズ(5mm角に切る):大さじ4
・ゆで卵(粗みじん切り):1コ
塩・こしょう
春巻きの皮:1袋
作り方
①ボウルにAを入れ、ポッテリとなるまで練り混ぜる。Bを順に加えて混ぜ、最後にゆで卵を加えたら練らないように軽く混ぜる。
②春巻きの皮に①を適当な量を取り巻く。170℃にした油で揚げる。

春巻きの綴じ目は小麦粉に水を少し入れ、ノリを作ってください。









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無題

おはようございます

料理上手な奥様で旦那様幸せ
ですね。春巻き作るのも良いですね。

shida URL 2013/10/10(Thursday)08:24:54 Edit
無題

子豚のママさん、こんにちは。

韓国語のお勉強、進んでいますね。
映画の言葉も、お分かりになる語が増えていらしたのでは?
ダーリンはダイエット中ですか?お食事は日々のことなので守り通すのは大変ですけれど、そうしてお休みの日があると頑張れますね。
ママさんのお力、大きいです。

jugon URL 2013/10/10(Thursday)13:06:19 Edit
無題

食事制限って、やっている方は辛いですね・・・
だってこんなに美味しいものばかりが巷には、有りますもの。
でも週一は、こんな美味しい御飯が食べれるのですね。
頑張って子豚パパさん。

春巻きしてないな~

はなこ URL 2013/10/10(Thursday)17:00:20 Edit
好きなだけです

shida さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます
こんにちは。

>料理上手な奥様で旦那様幸せ
ですね。春巻き作るのも良いですね。

上手かどうかはわかりませんが、好きなだけです^^
春巻き美味しいですね。

子豚のママ URL 2013/10/12(Saturday)12:25:20 Edit
気持ちは楽です。

jugonさん。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん、こんにちは。
こんにちは。

>韓国語のお勉強、進んでいますね。
映画の言葉も、お分かりになる語が増えていらしたのでは?

何となく~わかりますが、書く事の方が難しいな~

>ダーリンはダイエット中ですか?お食事は日々のことなので守り通すのは大変ですけれど、そうしてお休みの日があると頑張れますね。
ママさんのお力、大きいです。

私の方がダイエットしないとです^^
まあ、家族でするので気は楽ですね。

子豚のママ URL 2013/10/12(Saturday)12:27:24 Edit
今日は楽しみ

はなこ さん。
コメントありがとうございます。

>食事制限って、やっている方は辛いですね・・・

そうですね。

>だってこんなに美味しいものばかりが巷には、有りますもの。
でも週一は、こんな美味しい御飯が食べれるのですね。
頑張って子豚パパさん。

今日は食べられる日です^^
何を作ろうかしら~はなこさんのお宅の家族になりたいです。

春巻きしてないな~

子豚のママ URL 2013/10/12(Saturday)12:30:36 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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