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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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マロンババロア
秋は栗が美味しいですね。
そこでマロンババロアを作りました。
意外に簡単に出来るので是非作って見て下さい。


材料
ゼラチン・・・10g(2袋)
牛乳・・・250CC
卵黄・・・2個
グラニュー糖・・・75g
生クリーム・・・250CC
くりのペースト・・・50g(ない場合は栗の甘露煮をつぶしてペーストにして下さいね)

作り方

①牛乳を沸騰直前まで温める。ゼラチンに大さじ3杯のお湯を入れ混ぜてゼラチンが溶けたら牛乳に混ぜる。

②ボールに卵黄・砂糖を入れ泡だて器で混ぜ①の牛乳を入れ混ぜ別のボールに②をいれて漉す。
(卵の中の殻さを取る為)

③生クリームを8分立てする。(泡立てた時一文字を引いてすぐに消えた状態)
②の中に生クリームと栗のペーストを入れ混ぜて型に流して冷やします。
簡単に出来ますので是非お作り下さいね。

出来上がり



今日はお休みです。寒いくらいの清里に行ってきます^^

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無題

おはようございます

わあ-美味しそうです
クリ大好きですからいいですね。

shida URL 2013/09/29(Sunday)08:35:13 Edit
無題

季節のデザートね。
美味しそうです。
メモらせて頂きました。

器もステキです。

ベンジャミン(keiko) 2013/09/30(Monday)23:14:27 Edit
美味しく

shida さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます

わあ-美味しそうです
クリ大好きですからいいですね。

美味しく出来ました^^
栗は女性が好きですね^^

子豚のママ URL 2013/10/03(Thursday)16:06:48 Edit
簡単です。

ベンジャミン(keiko)さん。
コメントありがとうございます。

>季節のデザートね。
美味しそうです。
メモらせて頂きました。

簡単ですから是非お作り下さい。

>器もステキです。
ありがとうございます。


子豚のママ URL 2013/10/03(Thursday)16:07:58 Edit
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子豚のママ
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女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

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