忍者ブログ

パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

我が家の次女はスーパーで総菜を作っています。
毎日朝早くから夜遅くまで働いています。

今朝も5時30分までに会社に着くように出かけました。わが子ながら感心です。

昨日も私が『本当良く頑張るね~』と言ったら

次女『ママ~私が作ったものをお客様が待っていて買って下さりるんだから、嬉しいわ』と言っていました。
次女が良く話してくれますが、お客様は総菜を店頭に並べる時店に並んでいるそうです。先日の売り出しの時は長蛇の列で次女のお惣菜を目当てに来店して下さるお客様がいらして、取り合いになったそうです。
嬉しい悲鳴ですが、お客様に腕を引っ掻かれたそうです。もちろん間違えてですが・・・

そんな話を聞くと親は心配になります^^

まあ、忙しい会社に入っているのだから仕方がないですね。

昨晩次女からメールが『ママの茶碗蒸しと揚長芋のホタテあんかけ♪が食べたい』と言うので腕によりをかけて作りました。

頑張れ!可愛い娘よ。

   
   

   

揚長芋のホタテあんかけ
 
 材料:4人分
 長芋・・・400g (1=850g 10cm=220g )
 かたくり粉・・・大さじ3
  A ほたて缶・・・1小缶80g)
  A水・・・1カップ(200cc)
  A鶏ガラスープの素・・・小さじ1
A酒・・・大さじ1
Aうすくちしょうゆ・・・小さじ1
 
揚げ油適量
 
かたくり粉(とろみ用)・・・大さじ1/2
 
作り方
①長芋は皮をむいて4-5cm長さに切り、さらに4つ割にし、片栗粉をまぶし、170度の熱した油でうっすら色がつくまで揚げる。 
②ほたて缶は缶汁ごとAと合わせる。 
③Aを小鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ①にかける。お好みで、茹でてせん切りにした絹さやを添える。
 


パナソニック社内製品従業員購入制度ご利用のお客様は是非当店へ

県内のお客様のみ
 
            復興地の方々を応援なさる方
                ぽちっと愛の手をお願いします。
                     ↓↓↓
                       
                   
ブログランキング・にほんブログ村へ
                 
 


 
 
  
 
 
 
 『甲府鳥もつ煮♪』食べてみたいな~
と思う方は
ぽちっと愛の手をお願いします。
↓↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ



今日も笑顔で^^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。

愛の手を^^

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
↓↓↓ぽちっと愛の手を^^
ブログランキング・にほんブログ村へ

娘が更新↓こちらも覗いてね^^
 


拍手[0回]

PR

Post your Comment
Name
Title
E-mail
URL
Comment
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
素敵なことですねぇ

子豚のママさん
お嬢さんのこと、嬉しいですねぇ。
待ってて下さるお客様が居られるなんて。
イキイキとお仕事されてる姿は親としては
心配も吹き飛ぶ程ですね。
美味しそうな茶碗蒸しですねぇ~
最近作っていないですわぁ。

ムームー URL 2011/05/27(Friday)16:50:39 Edit
機械がお利口

ムームーさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん
お嬢さんのこと、嬉しいですねぇ。
待ってて下さるお客様が居られるなんて。
イキイキとお仕事されてる姿は親としては
心配も吹き飛ぶ程ですね。

はい。親ばかですが本当に良く働いていると思います。
仕事も楽しいそうです。

>美味しそうな茶碗蒸しですねぇ~
最近作っていないですわぁ。
茶碗蒸しIHでも電子レンジでも上手に綺麗に出来ますよ。今では機械がお利口さんです。

子豚のママ URL 2011/05/27(Friday)17:13:43 Edit
肌寒いですね

お嬢さんのガンバリはママさんを見ていらっしゃるからでしょう。
待っていて下さる人がいるからよけいに頑張っちゃいますね。

いよいよバスツアーね。
ちょっとお天気が心配だけど雨が降らないといいですね。

ベンジャミン(keiko) URL 2011/05/27(Friday)18:22:06 Edit
No Title

こんばんは

>私が作ったものをお客様が待っていて買って下さりるんだから
・・・・凄いですねー 矢張り蛙の子は蛙
素敵な事ですね。羨ましいですよ。

shida URL 2011/05/27(Friday)18:34:08 Edit
お陰さまで

ベンジャミン(keiko) さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。

>お嬢さんのガンバリはママさんを見ていらっしゃるからでしょう。

いえいえそんな事ないですよ。
娘の方がしっかりしています^^

>待っていて下さる人がいるからよけいに頑張っちゃいますね。

そうです。お客様待ちくたびれてお弁当を奪い合いだったようです。娘は手を引っ掻かれました。ウソのような本当の話です。

>いよいよバスツアーね。
ちょっとお天気が心配だけど雨が降らないといいですね。

お陰さまで無事に終わりました。お天気は残念ながら雨でした^^

子豚のママ URL 2011/05/30(Monday)15:47:07 Edit
自慢の娘

shida さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。
お返事が大変遅れてごめんなさいね。

>私が作ったものをお客様が待っていて買って下さりるんだから
・・・・凄いですねー 矢張り蛙の子は蛙
素敵な事ですね。羨ましいですよ。

そんな事ないですよ~
でも頑張り屋さんの次女ですから自慢の娘です^^


子豚のママ URL 2011/05/30(Monday)15:49:18 Edit
カレンダー
01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
リンク
最新コメント
[10/14 N-Beetle]
[06/21 asu-he]
[06/20 asu-he]
[06/19 asu-he]
[06/18 asu-he]
プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。

バーコード
カウンター
アクセス解析
Script: Ninja Blog 
Design by: タイムカプセル
忍者ブログ [PR]