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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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昨晩都心では雪が積もったとか・・・甲府も降るかしら~と思っていましたが、全く降りませんでした。
雪に慣れていないので心の準備も何も出来ていない私です。

豪雪地の方々にはお粗末なお話ですね。すみません。

甲府も積雪が・・・と勝手に思ったので今朝の朝食も温かいものが良いと思った私です。
毎朝6時30分に出勤する次女の為に作りました。

牡蠣とホタテのおかゆ
材料(2人分)
ご飯・・・1椀大盛
水 ・・・2C
生牡蠣 ・・・10粒
ほたての水煮・・・1缶(小)
塩 ・・・適量
片栗粉・・・大さじ1と水大さじ1(水溶き片栗粉)
薬味・・・お好みで、刻みねぎ 柚子皮などを適量

作り方
①ご飯は水でさっと洗いぬめりを取る。鍋に入れ分量の水と一緒に煮ます。
②牡蠣は塩水で振り洗いをしてザルに上げて置きます。
③ねぎは細かく切っておきます。
④①のご飯が煮立ちましたら弱火にします。
⑤④にカキとほたての水煮汁ごと加えて5~6分コトコト煮ます。
⑥水溶き片栗粉を回し入れ、塩で味を整えて出来上がりです。

ねぎを散らして召し上がって下さい^^
片栗粉を入れる事でお粥も冷めにくく体も温まります。

是非お作り下さいね。




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No Title

ママさん、こんにちは♪

今日はこちらでも雪が降り、同じく雪に慣れていないので仕事を休みました^^;
まあ、こういう時のために休日を1日とっておいたんですけど・・・

牡蠣とホタテのおかゆ、とってもおいしそうです(≧▽≦)
数年前からおいしい牡蠣を食べたい!!と思いつつ実現できていません(泣)
旦那が牡蠣が嫌いなので食卓にも出せないし・・・

寒いに日おかゆ、温まるからからいいですね♪

KARIN URL 2012/01/24(Tuesday)12:47:34 Edit
無題

子豚のママさん。こんにちは。
今朝は寒かったです。朝起きると雪が積もっていました。
甲府は雪が降らないのですね。イメージは降る感じですが

牡蠣のお粥おいしそう(^o^)
朝からうらやましいです。

ようこ 2012/01/24(Tuesday)16:14:28 Edit
苦手な方がいたら

KARIN さん。
コメントありがとうございます。

>ママさん、こんにちは♪
こんばんは。

>今日はこちらでも雪が降り、同じく雪に慣れていないので仕事を休みました^^;
まあ、こういう時のために休日を1日とっておいたんですけど・・・

雪が降りましたか?
甲府は降りませんでした。お子様もKARIN さんがお休みだと嬉しいですね。


>牡蠣とホタテのおかゆ、とってもおいしそうです(≧▽≦)
数年前からおいしい牡蠣を食べたい!!と思いつつ実現できていません(泣)
旦那が牡蠣が嫌いなので食卓にも出せないし・・・

家族で苦手な方がいらっしゃれば仕方が無いですね。
でも美味しいですよ^^

>寒いに日おかゆ、温まるからからいいですね♪

心も体も本当に温まります。

子豚のママ URL 2012/01/24(Tuesday)17:26:53 Edit
簡単美味しい

ようこ さん 。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん。こんにちは。

こんばんは。

>今朝は寒かったです。朝起きると雪が積もっていました。
甲府は雪が降らないのですね。イメージは降る感じですが

甲府は意外と雪が降りません。お山には降りますけど。

>牡蠣のお粥おいしそう(^o^)
朝からうらやましいです。

これ簡単で美味しいですよ。
是非お作り下さいね。

子豚のママ URL 2012/01/24(Tuesday)17:28:55 Edit
温まりそうですね

牡蠣とホタテのおかゆ
体が心から温まりそう

御嬢さんの元気のもとですね

さ行のママ 2012/01/24(Tuesday)21:59:03 Edit
No Title

おはようございます

昨日の積雪、甲州市周辺までだったようですね
ニュースで甲府に全く雪がないのを見て、驚きました(^^ゞ

寒い朝、体が温まるメニューですね♪
ママさんもお身体にはお気をつけてください(*^-^*)

甲州市学習塾のこばやし URL 2012/01/25(Wednesday)06:24:30 Edit
No Title

おはようございます。

>雪に慣れていないので心の準備も何も出来ていない私です
・・・・ええ 雪降らない場所なんですね。
私も雪になれていないから同じですよ。

いつも美味しそうな食卓で家族は幸せですね。

shida URL 2012/01/25(Wednesday)09:48:10 Edit
温まります

さ行のママ さん 。
おはようございます。コメントありがとうございます。

>牡蠣とホタテのおかゆ
体が心から温まりそう

これ温まって美味しいですよ^^

>御嬢さんの元気のもとですね
朝ご飯はキチンと食べてもらいたいです。
次女の元気のもとですね。

子豚のママ URL 2012/01/25(Wednesday)11:07:46 Edit
応援

甲州市学習塾のこばやし さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます
おはようございます。

>昨日の積雪、甲州市周辺までだったようですね
ニュースで甲府に全く雪がないのを見て、驚きました(^^ゞ

甲府は本当に降りません。助かりますけど・・・
仕事も雪ですとスムーズに行きません。
これは勝手な言い分ですね。

>寒い朝、体が温まるメニューですね♪
ママさんもお身体にはお気をつけてください(*^-^*)

次女が頑張れるように少しでも応援してあげないと^^
ありがとうございます。
甲州市学習塾のこばやしさんもお忙しいですね。
お体気を付けて下さいね。

子豚のママ URL 2012/01/25(Wednesday)11:20:13 Edit
同じですね

shida さん 。
コメントありがとうございます。

>おはようございます。
こんにちは。

>雪に慣れていないので心の準備も何も出来ていない私です
・・・・ええ 雪降らない場所なんですね。
私も雪になれていないから同じですよ。

shida さん の所と同じですね。雪が降ると大騒ぎです。

>いつも美味しそうな食卓で家族は幸せですね。
まあ、嬉しいです。
ありがとうございます。

子豚のママ URL 2012/01/25(Wednesday)11:25:48 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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