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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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土曜日『二人の食卓ありがとうのレシピ』と言う番組があります。パナソニックの商品を使いお料理をする番組です。
ズッキーニとお魚のカレーが紹介されました。

早速美味しそうだったので作りましたが、『イサキ』が手に入らないので、ズッキーニのカレーになりました^^

簡単で美味しいカレーでした。

是非お作り下さい。

ズッキーニとシーフードのカレー
レシピは『二人の食卓ありがとうのレシピ』参考です。

4人分
カレールー
ズッキーニ 1/2本
玉ネギ 100g
ショウガ 10g
 オリーブ油 適量
タコ(ゆで) 100g
エビ 12尾
アサリ 200g
白ワイン 100ml
カレールー(市販) 30g
チキンブイヨン(市販) 600ml
ガラムマサラ 小さじ1
ココナッツミルク 150ml
レモン汁 1/2個分
 
 作り方
 
鍋にオリーブ油を熱しみじん切りにした玉ネギ、ズッキーニ、ショウガを炒めていく(中火・IH5)。
切ったタコ、エビ、アサリを加えて炒め、白ワインを加えて、フタをして蒸す(中火・IH5)。
アサリの口が開いたら、カレールーとチキンブイヨンを加え、アクを取りながら15分煮込む(中火・IH3)。
煮込んだカレーにガラムマサラ、ココナッツミルク、
レモン汁を加えて混ぜ合わせ塩、コショウで味を調える。
皿にご飯を盛りカレーは器に盛り付ける。
 
 

  

土曜日、福島県産の野菜販売がありその野菜です。美味しかったです。

  

パナソニック社内製品従業員購入制度ご利用のお客様は是非当店へ

県内のお客様のみ


義援金ご協力のお願い
 
 
 3月11日に発生いたした東北地方太平洋沖地震により、東北地方をはじめとして数多くの地域で甚大な被害が発生していることはご承知の通りです。
 
 今回の震災により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに、被害に遭われた方々に心からお見舞いを申しあげます。
 
 本県においても、山梨県知事政策局の中に“東日本大震災対策支援室”が設置され、現在、約900名以上の方々の被災者避難支援が始まり、避難者の約8割の方々が福島県からの避難者との状況です。
 
 以上のことから、3月29日に「山梨福島県人会」の設立総会が開催され、設立と同時に、福島県庁宛に正式登録をいたした次第です。
 
当県人会は、“山梨県在住の福島県出身者及び福島県にゆかりのある方々により、山梨県に避難された福島県の方々に、具体的な生活支援や心のケアを実施するなど、現実味を帯びた救済支援をするためにがんばろう!”との思いで設立したものです。
 
 これにより、「山梨福島県人会」として被災者救済のために、会員として救済活動を骨身を惜しまず励むことはもとより、山梨県民の皆様にも是非とも義援金のご協力および活動へのご支援を賜りたくどうぞ宜しくお願い申し上げます。
 
                    平成23年6月
                    山梨福島県人会 会長:折笠 浩二
 
 
 
「山梨福島県人会」義援金問い合わせ
( 振込口座 )銀行名 :山梨中央銀行 和戸支店
        口座番号:普通 167464
        口座名義:山梨福島県人会義援金口
 
※.お振込みの手続きは、銀行窓口のみ振込手数料が無料になりますので、どうぞ宜しくお願い致します。 
 
 連絡先が変更しました。

(事務局連絡先)住  所:〒400-0041
山梨県甲府市上石田4-5-3
Tel&Fax055ー228-2883(うどんの源さん)
副会長:折笠 源彰
        Eメール:y.f.kenjinkai@gmail.com

 
山梨県の皆さま以外でも賛同して頂ける方がいらっしゃいましたら是非お願い致します。



 
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ママさん、こんにちは。

カレー作ろうかな~ってこのところ毎日思っているのに、ちっとも作らいないで日が過ぎています。
ズッキーニはみじん切りにするんですね。
ピーマンのグラタンもすごく美味しそうなんですけれど・・・前にご紹介してくださったものかしら?
探してみます。
トウモロコシもそろそろ出始めましたね。
食卓からも夏が感じられます。

ママさん、今日も良い一日を!

jugon URL 2011/06/13(Monday)10:51:39 Edit
昨日

昨日突然、娘の婿が仕事だと言うので山梨の娘のところに行ってきました。
ママさんに会いたかったけど突然だったし、日曜日だったし、、、またの機会にしますね。

娘がステキなお店に連れて行ってくれました。
ママさんはご存知かもしれないけどhttp://r.tabelog.com/yamanashi/A1902/A190202/19004201/
古民家を改装したようなお店で周りは何もないところでした。
ボリュームのあるハンバーグが美味しかったわ。

甘利山?と言うところのレンゲツツジを見に行きましたがまだ三分咲き出した。

お夕飯のお買い物をして、働いている娘のためにいろいろ作り置きしてきました。
婿が帰宅して3人で楽しくお夕飯。
娘夫婦は「こんなお料理はなかなかできないな」ととても喜んでくれました。
最終のスーパーあずさで帰宅しました。

ベンジャミン(keiko) 2011/06/13(Monday)12:25:32 Edit
良く見ています

先週は見れませんでしたが、
よく見ています

いろいろな商品の勉強ができます

シーフードとズッキーニのカレーおいしそうです

息子がエビがだめなので
シーフードカレーは作らないのですが
合宿の時でも挑戦します

さ行のママ 2011/06/13(Monday)13:20:59 Edit
美味しい野菜とカレー

jugon さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>カレー作ろうかな~ってこのところ毎日思っているのに、ちっとも作らいないで日が過ぎています。
ズッキーニはみじん切りにするんですね。

そうです。
みじん切りです。簡単でお鍋一つです。jugon さんなら簡単すぎて・・・です。美味しいですよ。

ピーマンのグラタンもすごく美味しそうなんですけれど・・・前にご紹介してくださったものかしら?
探してみます。

これは紹介した事がないですよ。余ったズッキーニとパプリカでポテトがあったので野菜を型にして詰め込んでグラタンにしました。
ポテトには電子レンジで作ったホワイトソースを混ぜました。

>トウモロコシもそろそろ出始めましたね。
食卓からも夏が感じられます。

ママさん、今日も良い一日を!

美味しいトウモロコシでした。
今年もまた送ります。

子豚のママ URL 2011/06/13(Monday)16:28:56 Edit
同じ電車

ベンジャミン(keiko)さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>昨日突然、娘の婿が仕事だと言うので山梨の娘のところに行ってきました。
ママさんに会いたかったけど突然だったし、日曜日だったし、、、またの機会にしますね。

まあ、それは残念です。またお会いしましょうね。

>娘がステキなお店に連れて行ってくれました。
ママさんはご存知かもしれないけどhttp://r.tabelog.com/yamanashi/A1902/A190202/19004201/
古民家を改装したようなお店で周りは何もないところでした。
ボリュームのあるハンバーグが美味しかったわ。

素敵な場所ですね。行った事がないです。教えて下さりありがとうございます。
実家の母の実家があちらです。駅のそばなのでお店とは離れていますが、良くあちら方面は行きます。


>甘利山?と言うところのレンゲツツジを見に行きましたがまだ三分咲き出した。

今年は天候でお花もまばらだそうです。

>お夕飯のお買い物をして、働いている娘のためにいろいろ作り置きしてきました。
婿が帰宅して3人で楽しくお夕飯。
娘夫婦は「こんなお料理はなかなかできないな」ととても喜んでくれました。

お嬢様ご夫妻もベンジャミン(keiko)さんの美味しいお料理に感激でしょうね。おふくろの味が一番です。

>最終のスーパーあずさで帰宅しました。

やだ~家の長女と三女が同じ電車でした。
父の日の計画を立てに帰ってきました。

子豚のママ URL 2011/06/13(Monday)16:36:02 Edit
美味しい

さ行のママ さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>先週は見れませんでしたが、
よく見ています

いろいろな商品の勉強ができます

この番組は本当に勉強になります。

>シーフードとズッキーニのカレーおいしそうです
本当はお魚が添えでなのですがイサキがなかったので・・・

>息子がエビがだめなので
シーフードカレーは作らないのですが
合宿の時でも挑戦します

これ美味しいですよ。簡単ですからね。

子豚のママ URL 2011/06/13(Monday)16:39:17 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
65
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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