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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今週も忙しく始まりました。

今日からリフォーム工事が始まりました。まずは、女子社員の休憩室から作ります。
こちらの休憩室は子供部屋の隣に作る事になりました。

どんな風になるのか楽しみです^^

うふふふふ~今日も西澤商店さん『万能味噌たれ』を使っての美味しい簡単レシピです。

お客様から頂いた大きなシイタケと海老を使ってのレシピです。

材料(4人分)

生シイタケ・・・大きさにも寄りますが一人1枚、2枚
A海老・・・8本大きめな微塵切り
A万能みそだれ・・・大さじ2
Aニンニクの微塵切り・・・小さじ1
A生クリーム・・・大さじ1
Aマヨネーズ・・・小さじ1
A片栗粉・・・大さじ1弱

作り方
①シイタケはいしづきを取り片栗粉をまぶしておく。

②粗めのみじん切りした海老にAを加えて良く混ぜる

③①のシイタケに②を乗せてオーブントースターかグリルで約8分焼く。
出来上がり

簡単美味しいですよ^^是非お作り下さい。


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No Title

ママさん、こんにちは。

肉厚のシイタケ、美味しいですよね~!
こうして中に詰めるのって、美味しい椎茸が一層美味しくなって好きです。
万能味噌たれはないけれど、普通のお味噌を混ぜて作ってみたいと思います♪

jugon URL 2011/10/17(Monday)12:40:06 Edit
是非お作り下さい

jugon さん 。
>ママさん、こんにちは。

こんばんは。コメントありがとうございます。

>肉厚のシイタケ、美味しいですよね~!
こうして中に詰めるのって、美味しい椎茸が一層美味しくなって好きです。

そうですね~肉厚のシイタケ本当に美味しいです^^

>万能味噌たれはないけれど、普通のお味噌を混ぜて作ってみたいと思います♪

万能味噌たれは便利で美味しいです。普通のお味噌でも良いですがお味加減上手に調節して下さいね。
お料理の先生のjugon さんですからもっとお上手に抱きると思います。

子豚のママ URL 2011/10/17(Monday)17:56:51 Edit
No Title

我家はツナマヨを乗せるのですが、こちらも美味しそうですね。

どれみ 2011/10/17(Monday)20:26:18 Edit
No Title

こんにちは

そのまま焼いても美味しい椎茸を
また違う楽しみ方ができますね

お酒のおつまみにも合いそうです(*^_^*)
万能味噌だれ、どんどんレシピが増えていきますね♪

甲州市学習塾のこばやし URL 2011/10/18(Tuesday)13:11:45 Edit
お作り下さい

どれみ さん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

>我家はツナマヨを乗せるのですが、こちらも美味しそうですね。
はい。これ美味しいですよ~
是非お作り下さい。

子豚のママ URL 2011/10/19(Wednesday)19:09:46 Edit
お陰さまで

甲州市学習塾のこばやし さん 。
>こんにちは
こんばんは。
コメントありがとうございます。

>そのまま焼いても美味しい椎茸を
また違う楽しみ方ができますね
肉厚のしいたけで美味しかったです。

>お酒のおつまみにも合いそうです(*^_^*)
万能味噌だれ、どんどんレシピが増えていきますね♪

お陰さまで万能味噌たれでレシピが沢山生まれます。

子豚のママ URL 2011/10/19(Wednesday)19:12:23 Edit
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子豚のママ
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61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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