ようこそ我が家へ♪

家の近所に美味しいお肉屋さんがあります。

そこの若社長さんが凄く～良い方でお肉の事もなんでも教えてくれます＾＾

先日、『Yさん（私の事）鶏の皮食べるけ？』と聞かれたので私は家の社長も次女も大好きだと言いました。

すると・・・もの凄い量の鶏の皮をくれました。

早速パナソニックスチームオーブン電子レンジNE-BS1100で鶏皮を焼きました。

オーブン機能を使い約280℃で15分焼きました。するとカリカリになり脂も沢山＞＜


そして、もやし1袋としめじ１袋を使います。

もやしは手で子房にわけ、もやしと一緒に粉末の出汁小さじ１/２と酒大匙１そして100ccの水を加えて3分ほど蒸し煮にします。

蒸したもやしと、しめじをざるにあげて、カリカリの鶏皮を食べやすい大きさに切り、野菜と和えます。


それにお好みでポン酢をかけて頂きます。
七味辛子をふると美味しいです。

簡単美味しい鶏皮のポン酢和えが出来ました。

今日も笑顔で＾^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談下さい
創業55年の信頼と安心の当店です。
安心･丁寧・迅速・スタッフ充実太陽光発電・オール電化・ﾘﾌｫｰﾑ・補聴器
高級オーディオ・シアタールーム
『あなたの街のでんきやさん
鶏皮のポン酢和え♪良いな～と思う方ぽちっと愛の手を＾＾

↓↓↓
ぽちっと愛の手を＾＾


娘が更新↓こちらも覗いてね＾＾ 

ライフインナカゴミブログです♪

  
   今日も笑顔で＾^

太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。

愛の手を＾＾

↓↓↓ぽちっと愛の手を＾＾


娘が更新↓こちらも覗いてね＾＾ 

[1回]

おはようございます。

やはりご近所さんのつながり大事ですね。
美味しい頂き物嬉しいですね。

shidaさん。
コメントありがとうございます。

＞おはようございます。
こんにちは。

＞やはりご近所さんのつながり大事ですね。
美味しい頂き物嬉しいですね。

はい。そうですね＾＾
家の近所はみんな仲がいいですね。

鶏皮っておいしいですよね～
連休はお休みされるんですね。私はヒマになったので勉強と次の仕事の計画立てたり忙しく働いてます～

これは完ぺきに美味しいと！見て分かりました。
もう、今はいない息子がこの鶏皮が大好物でした。
私は川だけではカロリーが・・・と思いますが
こういう風に料理すれば、いいんじゃん！！
花マルです、ママ様。

子豚のママさん、Good Evening♪

鶏皮、カリカリにしてサラダなんかに入れても美味しいですね？
蒸したお野菜と一緒にしてポン酢ってとっても美味しそうです。
いつもフライパンでじわじわ脂落とししていましたが、オーヴンですると簡単に早くできますね。
良いことを教えていただき、ありがとうございました。

鶏皮は苦手で　はがしておいては　
煮物に入れて　その後捨てていました。

これ、バッチリおいしいでしょう。
応用力がおありだから凄腕発揮ですね。

イヴォンヌさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。

＞鶏皮っておいしいですよね～
連休はお休みされるんですね。私はヒマになったので勉強と次の仕事の計画立てたり忙しく働いてます～

お陰さまでゆっくりと？休みました。
鶏皮お酒にあいますね。

はなこさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。

＞これは完ぺきに美味しいと！見て分かりました。

まあ、嬉しいです。

＞もう、今はいない息子がこの鶏皮が大好物でした。
私は川だけではカロリーが・・・と思いますが
こういう風に料理すれば、いいんじゃん！！
花マルです、ママ様。

はなこ先生に褒められたら嬉しくて豚もおだてりゃ・・・ですよ。

jugonさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。

>子豚のママさん、Good Evening♪
good afternoon♪

＞鶏皮、カリカリにしてサラダなんかに入れても美味しいですね？
蒸したお野菜と一緒にしてポン酢ってとっても美味しそうです。
いつもフライパンでじわじわ脂落とししていましたが、オーヴンですると簡単に早くできますね。
良いことを教えていただき、ありがとうございました。

私は簡単にするので恥ずかしいな～
鶏の皮美味しいですね。カリカリにすると沢山食べられます＾＾

ざくぁざさん。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。

＞鶏皮は苦手で　はがしておいては　
煮物に入れて　その後捨てていました。

まあ、もったいない。

＞これ、バッチリおいしいでしょう。
応用力がおありだから凄腕発揮ですね。

簡単で美味しいです。是非お作り下さい。