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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今日はIH料理教室でした。片づけを済ませてのブログアップです^^

ブログアップがかなり遅くなりました。お客様は5名です。楽しく和気あいあいとした雰囲気で良かったです。

メニューは

サツマイモのスープ


早春のサラダ(イチゴソース・オーロラソース)


丸ごとキャベツトマトソース添え
パスタ


野菜チップ


ヨーグルトムース


お料理全体とお客様の様子です。


 


スープに生クリームを入れ綺麗な模様を描いています。
試食をなさっています。

 

2色ソースのイチゴのソースはお客様に大変喜ばれました。綺麗で美味しかったです^^

春のサラダイチゴソース
オーロラソース
 
材料
サニーレタス
アスパラガス
ミックスサラダ
トマトなど
好みの野菜
 
いか
エビ
 
イチゴソース
イチゴ・・・200g
フランボワーズビネガー・・・大さじ3なければレモン汁
ピーナッツオイル・・・大さじ9なければサラダオイル
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
 
オーロラソース
マヨネーズ・・・大さじ3と1/3
ケチャップ・・・小さじ1
生クリーム・・・小さじ1
 
アーモンドスライス・・・適量

是非お作り下さい。

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無題

こんばんは
お久しぶりです。海外出張していました。
レストランのランチメニューのようです。食べたいな~

30歳独身 2011/01/27(Thursday)21:10:43 Edit
こんばんは。

IH料理教室、楽しく和気あいあいで良かったですね。
お疲れさまでした。でも、皆さまの笑顔がきっと
子豚のママさんの明日への活力になったんだろうなと
思います。
美味しそうですね。春らしくって、お料理全体にワクワクさせられました^^

おくさま。 2011/01/27(Thursday)22:35:33 Edit
お疲れさまでした。

ママさん。こんばんわ。

久しぶりのコメントになってしまいました。
ママさんのお料理教室のメニューは凝っていて完成したお料理を見ているだけで春らしさが伝わってきます。

いちごのソースのサラダ。フルーツソースのサラダは食べた事がないのでどんな味だか気になります♪

寒さが厳しいので体調に気を付けて下さいね。

まなみ URL 2011/01/27(Thursday)23:00:58 Edit
料理教室

ママさん・おはよう~。

どのメニューみても美味しそう・・

つい最近男性料理教室がありました、次回は

提案してみたいので,コピーしました。

isamu20 URL 2011/01/28(Friday)08:35:33 Edit
無題

おはようございます。

料理教室本当にいいですよねー
羨ましいです。

美味しそうに出来てますね。

shida URL 2011/01/28(Friday)08:54:58 Edit
おはよう

レストランの様な素敵なメニューですね。
食べてみたいです。

イチゴソース、さっそく作ってみますね。

こちらは インフルエンザが 大流行しています。
ママさんも 気をつけて下さいね。

はっぴーどーむ奥さん 2011/01/28(Friday)09:59:43 Edit
とても

30歳独身さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

美味しそうですか?嬉しいわ。
お客様もとても喜んで下さいました。

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)11:53:11 Edit
テーマを決めて

おくさま。こんにちは。
コメントありがとうございます。

春らしいですか?嬉しいです。
お客様も本当に喜んで下さいました。
私も嬉しいですよ^^

いつも料理教室はテーマを決めて作ります。

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)11:56:12 Edit
家の会社の特長

まなみさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

春らしいテーマになるお料理にしました。
お客様に喜んでいただけ嬉しいですよ。電気屋冥利に尽きます。

家の会社の特長を出して行きたいです。
まなみさんも2月は料理教室なさるでしょう。
お互いに頑張りましょうね^^

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)12:05:28 Edit
春の香り

isamu20さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

美味しいサラダです。
作って下さいね。

春の香りがしますよ^^

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)12:10:31 Edit
嬉しいです

shidaさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

お客様の楽しそうな笑顔で頑張れます。
応援うれしいです。

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)12:11:40 Edit
インフルエンザも

はっぴーどーむ奥さん 。こんにちは。
コメントありがとうございます。

美味しいメニューです。
お客様は大変喜んで下さいました。
エコキュートとIHをご予約頂きました。嬉しいです。

イチゴのソース大好評でしたよ。
2月はイベントが多いので忙しいですが幸せです。

お陰さまで私はインフルエンザも逃げる勢いのパワーです^^
でも気をつけないとね。
おくさんもお体ご自愛くださいね。

子豚のママ URL 2011/01/28(Friday)12:15:02 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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