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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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昨日寒かったので愛するダーリンが肉まんが食べたいとリクエストしてきました。

19日にはイタリアンをするので米の生地でピザを焼きます。

23日のパン教室は、米生地から作る肉まんを作ります。その試作も兼ています。

パナソニックベーカリーは優れものです^^



熱々の肉まんに愛するダーリンは大喜びでした^^

強力粉で作る肉まんとの大きな違いは米生地の方が扱いやすいような気がします。
それから蒸した後も肉汁が米の生地の方が沢山出るような気がします。

米の生地なので具と相性も良く美味しかったです^^

また、しばらくいろいろ研究したくなる私です^^

 


  

米の生地なので触るとざらつきがある感じです。

でも凄く~扱いやすいです^^

先日県民ショーで関西の方は肉まんに辛子を付けると聞いて驚いた私です。
所変わればですね。食文化は日本でも東と西で違うのですから、世界となると違って当然です。

肉まんですが、大きな小籠包ですね^^





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No Title

おはようございます

生地から手作りなさるのですね(^^)
美味しそうです!!
ママさんの肉まんは、何個でも食べられそうです♪

関西では辛子をつけるというのには、私も驚きました
辛子をつけると、どのような味になるのか、興味があります(*^-^*)

甲州市学習塾のこばやし URL 2012/01/13(Friday)06:19:43 Edit
No Title

寒い朝、まん丸い肉まんの写真は眼の毒だわ。
生地から手作り、具がいっぱい入って美味しいだろうな。
お幸せなダーリン様
肉まんて何年も食べてません。
好きなのよ。
何となくコンビニや冷凍の出来あいを買いたくなくて。
でも一人じゃとても生地から作り気もないし・・・

そう言えば私はカラシを付けるのが好きです。

ベンジャミン(keiko) 2012/01/13(Friday)08:51:07 Edit
No Title

おはようございます。

>米生地から作る肉まんを作ります。
・・・凄く素敵な応用も出来るいいですね-
其れを頂ける旦那様が羨ましいですよ。

shida URL 2012/01/13(Friday)09:02:23 Edit
No Title

子豚のママさん
手作りのぶたまんですかぁ~
具がたくさん入ってて美味しいでしょうね。
カラシを少しつけて食べます、たまには
醤油ですの。

ムームー URL 2012/01/13(Friday)10:34:18 Edit
味が引き締まる

甲州市学習塾のこばやし さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます
おはようございます。

>生地から手作りなさるのですね(^^)
美味しそうです!!

はい。美味しかったですよ^^
HBがするから、簡単です。

>ママさんの肉まんは、何個でも食べられそうです♪

まあ、ありがとうございます。
美味しいですよ。


>関西では辛子をつけるというのには、私も驚きました
辛子をつけると、どのような味になるのか、興味があります(*^-^*)

そうですね。
TVで放送していたのには驚きました。
肉まんしっかり味が付いているので辛子で味がしまるのでしょうか。

子豚のママ URL 2012/01/13(Friday)10:44:12 Edit
今度試す

ベンジャミン(keiko) さん 。
おはようございます。
コメントありがとうございます。

>寒い朝、まん丸い肉まんの写真は眼の毒だわ。
生地から手作り、具がいっぱい入って美味しいだろうな。

はい。ほかほかで美味しかったです。
社員も全員美味しいと言ってくれました。お世辞かしら^^

>お幸せなダーリン様
肉まんて何年も食べてません。
好きなのよ。

時々食べたくなりますね。

>何となくコンビニや冷凍の出来あいを買いたくなくて。
でも一人じゃとても生地から作り気もないし・・・

そうですね。沢山出来ますから。
私はいつも12個作ります。


>そう言えば私はカラシを付けるのが好きです。
そうですか。私付けた事もないです。
今度試してみようかしら^^

子豚のママ URL 2012/01/13(Friday)10:47:07 Edit
子供っぽい人

shida さん 。
コメントありがとうございます。

>おはようございます。
おはようございます。

>米生地から作る肉まんを作ります。
・・・凄く素敵な応用も出来るいいですね-
其れを頂ける旦那様が羨ましいですよ。

いろんな応用は出来ます。
夫はいつも当たり前だと思っていますよ。
子供より子供っぽい人です。TVで放送している物を食べたくなりリクエストします。

子豚のママ URL 2012/01/13(Friday)10:49:10 Edit
お醤油

ムームー さん 。
コメントありがとうございます。
おはようございます。

>子豚のママさん
手作りのぶたまんですかぁ~
具がたくさん入ってて美味しいでしょうね。
カラシを少しつけて食べます、たまには
醤油ですの。

お家で作るといろんな具が入り美味しいですよ。
お醤油を付けるのですか。初めて聞きました。
それも『あり』ですね。

子豚のママ URL 2012/01/13(Friday)10:54:39 Edit
No Title

ご無沙汰しててすいません。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
最近のホームベーカリーは本当にいろいろなものが作れるのですね。
我が家にもあるのですが、かなり前のものなので・・・
新しいのがほしいのですが、壊れてもいなのに買い替えは嫁が許してくれそうもありません。(汗)

ダーバン 2012/01/14(Saturday)08:45:49 Edit
HB

ダーバン さん。
こんにちは。コメントありがとうございます。

>ご無沙汰しててすいません。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。

こちらこそご無沙汰しました。
今年もよろしくお願い致します。

>最近のホームベーカリーは本当にいろいろなものが作れるのですね。
我が家にもあるのですが、かなり前のものなので・・・
新しいのがほしいのですが、壊れてもいなのに買い替えは嫁が許してくれそうもありません。(汗)

今お使いのものを十分に使って上げて下さい。
新しいものはどんどん開発されて行きます。
私は仕事で使うので新しいものは次々と買ってしまいます。HBも6台持っています^^その内ゴパンは2台ありますよ。使いこなしてなので、日々研究です。

子豚のママ URL 2012/01/14(Saturday)10:50:52 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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