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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

昨日の今朝にはもうすっかり溶けました。

家の庭(信玄公銅像前)の付近に昨年12月からイルミネーションがあります。昨日14日終了しました。夕食の買い物の帰り夫と雪の降る中最後のイルミネーションを見ました。湿った雪ですがイルミネーションに似合いとても素敵でした^^

 


 

今日はIH料理教室です。
5名のお客様がいらして下さいます。

簡単で美味しいメニューです。お客様に喜んで頂くように頑張らないといけないですね。

簡単に出来るメニューのご紹介です。

電子レンジで簡単蒸し鶏(ニラしょうゆかけ)

 

蒸し鶏のニラ醤油かけ
材料 (4人~5人分)
鶏むね肉・・・2枚(1枚300gくらい)
しょうが・・・ひとかけ
長ネギ・・・緑の部分適量
塩・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
ニラ・・・1/2束
 
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
オイスターソース・・・小さじ1強
鶏むし汁・・・大さじ2~3
ごま油・・・大さじ1
 
作り方
① 鶏肉は皮目に数か所穴を開け下味をつける。
② 皿に皮目を下にして、しょうが・長ネギを入れラップをし、600Wのレンジで約4分・裏返して2分加熱しそのまま冷やす。
③ ニラは生のまま1㎝幅に切り、ボウルにニラしょうゆの材料を入れ一緒に付け込んでおく。
④ 鶏肉をスライスしてニラしょうゆを上からかける。



料理教室の様子をまたアップします^^
 

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無題

おはようございます。
<イルミネーションがあります。昨日14日で終了しました。

・・・なくなると寂しいですが春が近いという事ですね。
<雪は今朝にはもうすっかり溶けました。
・・少し和らいだのですね。良かったです。


shida URL 2011/02/16(Wednesday)09:33:54 Edit
料理レシピ

イルミネーション素的ね、市街はいいねぇ~~。

蒸し鶏のニラ醤油・おばさんが作りたいから

レシピ印刷してぇ~と言っているので、印刷

させて頂きました。

isamu20 URL 2011/02/16(Wednesday)17:56:23 Edit
寂しいですよ

おshidaさん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

<イルミネーションがあります。昨日14日で終了しました。

・・・なくなると寂しいですが春が近いという事ですね。
<雪は今朝にはもうすっかり溶けました。
・・少し和らいだのですね。良かったです。

寂しいですよ。駅前が暗い感じです。
雪は完全に消えました^^

子豚のママ URL 2011/02/16(Wednesday)18:05:07 Edit
美味しいですよ

isamu20さん。こんばんは。
コメントありがとうございます。

>イルミネーション素的ね、市街はいいねぇ~~。

今日はもう付いていないので寂しいです。

>蒸し鶏のニラ醤油・おばさんが作りたいから

レシピ印刷してぇ~と言っているので、印刷

させて頂きました。

これ美味しいですよ^^簡単だしね。
是非お作り下さいね。

子豚のママ URL 2011/02/16(Wednesday)18:06:39 Edit
こんばんは

バレンタインまでイルミネーションをされてたんですか。
粋な市ですね~。最後は雪でしめになりましたね。

鶏料理、めっちゃ簡単で速くできそうです~。

香菜   URL 2011/02/16(Wednesday)20:02:57 Edit
無題

雪の中のイルミネーション!
綺麗ですね~~♪

蒸し鶏、色んなアレンジで使えそうですね。
いつもパワフルなママさん、お風邪など召しませんように☆

ururu 2011/02/16(Wednesday)20:31:02 Edit
簡単ですよ

香菜さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>バレンタインまでイルミネーションをされてたんですか。
粋な市ですね~。最後は雪でしめになりましたね。

家の会社も協賛しました^^十分楽しめましたよ。

>鶏料理、めっちゃ簡単で速くできそうです~。
美味しいですよ。簡単ですから~是非お作り下さいね。

子豚のママ URL 2011/02/17(Thursday)11:49:48 Edit
ありがとうございます。

ururuさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

>雪の中のイルミネーション!
綺麗ですね~~♪

ロマンチックです。やはり雪は見ている分には良いですね。

>蒸し鶏、色んなアレンジで使えそうですね。
いつもパワフルなママさん、お風邪など召しませんように☆

このソースしゃぶしゃぶにも良いですよ。白身のお魚にもね^^
ありがとうございます。ururuさんもお体ご自愛くださいね。

子豚のママ URL 2011/02/17(Thursday)11:52:05 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
59
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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