ようこそ我が家へ♪

最近急に寒くなりました。

次女のリクエストでオニオングラタンスープを作りました。
簡単で美味しかったです。

手間を省くために電子レンジでチンして・・・美味しく出来ますよ＾＾
是非お作り下さい。

オニオングラタンスープ　
材料　２人分

玉ねぎ・・・小２個（大１個）
とけるチーズ・・・適量
フランスパン・・・２切れ
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
固形ブイヨン（無添加がおすすめ）・・・２個
無塩バター・・・大さじ２
水・・・400ml
作り方

①玉ねぎは薄いくし形に切り、耐熱皿に入れます。ラップをふわっとかけ、バター大さじ１杯を乗せ、５００Ｗの電子レジで１５分加熱します。ラップをはずす時に熱いので注意してください。

②フライパンに大さじ１杯のバターを入れて熱し、①の玉ねぎを入れて炒めます。かき混ぜながら中火で炒めます。約１5分くらい炒めます。

 

③②に２個の固形ブイヨンを砕きながら入れ、水を４００ｍｌ加えます。固形ブイヨンが溶けたら塩を小さじ1/2を入れます。（味を見ながら）コショウは好のみの量を加えます。








④耐熱容器に③を入れ軽くトーストしたフランスパンをのせます。とろけるチーズをのせます。お好みで粉チーズをかけても良いですね。





 

⑤オーブントースターまたは１８０に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。私は約2分～3分焼きました。出来上がり。



今日も笑顔で＾＾

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[0回]

子豚のママさん
こんにちは。
まぁ～美味しそう！！
オニオングラタンソース！！
こういうのが手早く作られるのは流石ですねぇ～

わあ～！
おいしそう～！

アメ色に炒めた玉ねぎに、焦げ目のついたチーズ！
ゴハン食べたばっかりだけど、よだれが出ます～＾＾
これからの季節に最高ですね＾＾ｖ

おはようございます

これはすごく美味しそうですね
いつも決まった煮物しか作らないから挑戦して見たいです。

ムームーさん。
コメントありがとうございます。

＞子豚のママさん
こんにちは。
まぁ～美味しそう！！
オニオングラタンソース！！
こういうのが手早く作られるのは流石ですねぇ～

これ簡単で美味しいです＾＾
是非お作り下さい。
玉ねぎを沢山炒めて置き冷凍したら良いですよ＾＾

にゃあもさん。
コメントありがとうございます。

＞わあ～！
おいしそう～！

美味しいですよ＾＾

＞アメ色に炒めた玉ねぎに、焦げ目のついたチーズ！
ゴハン食べたばっかりだけど、よだれが出ます～＾＾
これからの季節に最高ですね＾＾ｖ

はい。玉ねぎの色は食欲をそそる感じですね。
美味しいです。
今の季節には良いですね。

shida さん。
コメントありがとうございます。

＞おはようございます
おはようございます。

＞これはすごく美味しそうですね
いつも決まった煮物しか作らないから挑戦して見たいです。

是非お作り下さい。美味しいですよ＾＾
次女もまた作って欲しいと言いました。

寒い日にとても美味しそうですね！
もうそちらでは結構寒くなりましたか？
火曜日にまた富士山のふもとへ行きましたが風が寒かった～です。
冬はとっても寒いそうですね。

はなこさん。
コメントありがとうございます。

＞寒い日にとても美味しそうですね！
もうそちらでは結構寒くなりましたか？

はい。今からの季節には良いですね。
甲府は朝晩はかなり寒いです＞＜

＞火曜日にまた富士山のふもとへ行きましたが風が寒かった～です。
冬はとっても寒いそうですね。

清里も今からはストーブが無いとダメですね。
明日出かけますが、灯油を持って行こうと思います。