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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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おはようごいざいます。今日から2月。忙しい月の始まりです。

先日フランスパンの粉があったので、美味しいフランスパン生地ソーセージパンを作りました。

家の愛するダーリンはパンが大好きです。
私は・・・ご飯派なので朝はパンとご飯両方です^^

HBで作ると簡単に美味しく出来ます。是非お作り下さいね。

材料16個分

フランスパンの粉・・・230g
米粉・・・20g
砂糖・・・10g
塩・・・5g
スキムミルク・・・10g
サラダ油・・・大さじ1
水・・・160cc

ドライイースト・・・4g

ウインナーソーセージ・・・16本
粒マスタード・・・適量
マヨネーズ・・・適量
ケチャップ・・・適量

ピザソース・・・適量
ピザ用チーズ・・・適量

作り方

①パナソニックHBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。



②HBのメニューコース『パン生地』コースを設定して、スタートボタンを押す。

③パン生地が出来上がったら軽く手でガスを抜き、16等分に分け丸める。
丸めたら、固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。


④ベンチタイムが終了したら生地を手で伸ばして20センチ位の長さに伸ばし、上下をしっかり留める。

⑤天板にくっつかないように並べて2次発酵。40℃で30分発酵させる。
生地が2倍くらいの大きさになります。↓



⑥生地に粒マスタードを塗り、ウインナーソーセージを生地に押し込むように入れ、ケチャップとマヨネーズをかける。



⑦もう一つはウインナーソーセージを生地に押し込みソーセージの周りにピザソースをかける。そしてピザ用のチーズを生地の上に乗せる。





⑧パナソニックスチームオーブン電子レンジNE-R3500を200℃に温めておき約13分~15分焼く。出来上がり



 


美味しく出来ました。強力粉の生地に比べて食べ応えのある生地です。
これもまた美味しいですよ^^

今日も笑顔で^^

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さすがです!!

おはようございます!
おぉ~!おいしそう^^
やっぱり私のと出来上がりが違う…^^;
私もチャレンジしてみます。

shima 2013/02/01(Friday)10:11:16 Edit
無題

子豚のママさん
おはようございます。
わぁ~美味しそう!!
こんなに見事に焼けてるのは
素晴らしいですね。
色合いもソーセージの入り方も
見た目も大切ですもの。
食べたい~♪

ムームー URL 2013/02/01(Friday)10:13:33 Edit
無題

こんにちは

わあ- 美味しそうです

旦那様の胃袋はガッチリとママさんお物ですね

shida URL 2013/02/01(Friday)12:38:16 Edit
ごまかし

shima さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます!
おぉ~!おいしそう^^
やっぱり私のと出来上がりが違う…^^;
私もチャレンジしてみます。

いえいえそんなことないです。美味しそうに出来ていたではないですか。
こう言うパンのほうがごまかしが効きますよ><

子豚のママ URL 2013/02/01(Friday)13:11:55 Edit
フランスパン

何度か書いているかもしれませんがフランスパンが大好きです。
バケットやパリジャンをカットして冷凍しています。
いいな~ご主人様は焼き立てで。

歯が悪いとフランスパンは歯科医に禁止されます。
弾力がありすぎるからかな。


『お耳の無料健康診断会』
ボランティア仲間にお耳が遠い方が増えています。
補聴器はつけていらっしゃるんですけどね~(+_+)
ママさんのところを紹介したいわ。

ベンジャミン(keiko) 2013/02/01(Friday)13:58:08 Edit
美味しく

ムームー さん。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん
おはようございます。
わぁ~美味しそう!!
こんなに見事に焼けてるのは
素晴らしいですね。
色合いもソーセージの入り方も
見た目も大切ですもの。
食べたい~♪

まあ、いつも褒めて下さりありがとうございます。
美味しく出来ました。
パンもフランスパン生地なのでしっかりともっちりと焼けました^^

子豚のママ URL 2013/02/01(Friday)18:28:33 Edit
好きな物

shidaさん。
コメントありがとうございます。

>こんにちは
こんばんは。

>わあ- 美味しそうです

旦那様の胃袋はガッチリとママさんお物ですね

あはははは~胃袋ね^^どうかしら。でも夫の好きな物は何でも作りますよ^^

子豚のママ URL 2013/02/01(Friday)18:30:02 Edit
お耳は

ベンジャミン(keiko)さん。
コメントありがとうございます。

>何度か書いているかもしれませんがフランスパンが大好きです。
バケットやパリジャンをカットして冷凍しています。
いいな~ご主人様は焼き立てで。

フランスパン美味しいですね。
焼き立て特に美味しいな~

>歯が悪いとフランスパンは歯科医に禁止されます。
弾力がありすぎるからかな。

そうですね。弾力はありますもの。


>『お耳の無料健康診断会』
ボランティア仲間にお耳が遠い方が増えています。
補聴器はつけていらっしゃるんですけどね~(+_+)
ママさんのところを紹介したいわ。

聞こえが悪いとあいまいな表現をして困りますね。
だからきちんと聞こえないと・・・
中々難しいです。ご本人は気にしていないのかと言う時があります。


子豚のママ URL 2013/02/01(Friday)18:32:57 Edit
おいしそう~

フランスパン大好きです。

2月ってなんで忙しいんだろ…
って思ったら、そっか、新生活ですね!!
私にも覚えがあります。
新生活を楽しく想像しながら家電を選ぶっていう。
懐かしいなー。

イワナ URL 2013/02/01(Friday)19:57:23 Edit
お久しぶりになりました

子豚ママさん、お久しぶりになっちゃいました。

メロンパンやフランスパン生地のソーセージパンが
どんどん出来上がって
やっぱり、パナソニックがよかったかなぁ~と、萎れているところです、はい。
パン焼きはゴパンが家にありますが最近夫も全然作らなくなりました~

20年ぐらい前には、菓子パンもいろいろやったのですが最近は買ってきてばかりです・・・

もう、2月になってしまいましたね・・・

ママさんのところはどうやってシークレットを送ったらいいのかしら?

はなこ URL 2013/02/01(Friday)20:57:22 Edit
無題

成人式のお祝いコメントありがとうございました。うれしく読ませていただきました。大変更新がおくれてしまいごめんなさい、、よかったらまた訪問にきてくださいね」

ちびむすび URL 2013/02/01(Friday)21:49:59 Edit
忙しい

イワナさん。
コメントありがとうございます。

>フランスパン大好きです。
私も好きです^^

>2月ってなんで忙しいんだろ…
って思ったら、そっか、新生活ですね!!
私にも覚えがあります。
新生活を楽しく想像しながら家電を選ぶっていう。
懐かしいなー。

2月8月は商売が暇な時期のはずですが・・・最近は凄く~バタバタします。
忙しい事は幸せですけどね^^


子豚のママ URL 2013/02/02(Saturday)11:43:30 Edit
いつもありがとうございます。

はなこさん。
コメントありがとうございます。

>子豚ママさん、お久しぶりになっちゃいました。

こんにちは。お邪魔していましたよ。はなこさん。コメント欄閉じていらしたので寂しかったです。


>メロンパンやフランスパン生地のソーセージパンが
どんどん出来上がって
やっぱり、パナソニックがよかったかなぁ~と、萎れているところです、はい。
パン焼きはゴパンが家にありますが最近夫も全然作らなくなりました~

20年ぐらい前には、菓子パンもいろいろやったのですが最近は買ってきてばかりです・・・

パンはハマると凄く~楽しいですね。私もアレンジパンが最近は多いです。


>もう、2月になってしまいましたね・・・

ママさんのところはどうやってシークレットを送ったらいいのかしら?

はなこさん。先ほどコメント入れました。ご覧になって下さいね。

子豚のママ URL 2013/02/02(Saturday)11:53:12 Edit
インフルエンザ

ちびむすびさん。
コメントありがとうございます。

>成人式のお祝いコメントありがとうございました。うれしく読ませていただきました。大変更新がおくれてしまいごめんなさい、、よかったらまた訪問にきてくださいね」

お邪魔したらお忙しかったようですね。更新されていませんでした。
またお邪魔します。毎日学校生活お忙しいでしょう。
インフルエンザ流行しています。お大事に。

子豚のママ URL 2013/02/02(Saturday)11:55:16 Edit
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子豚のママ
年齢:
65
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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