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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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最近急に寒くなりました。

次女のリクエストでオニオングラタンスープを作りました。
簡単で美味しかったです。

手間を省くために電子レンジでチンして・・・美味しく出来ますよ^^
是非お作り下さい。


オニオングラタンスープ 
材料 2人分

玉ねぎ・・・小2個(大1個)
とけるチーズ・・・適量
フランスパン・・・2切れ
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
固形ブイヨン(無添加がおすすめ)・・・2個
無塩バター・・・大さじ2
水・・・400ml
作り方

①玉ねぎは薄いくし形に切り、耐熱皿に入れます。ラップをふわっとかけ、バター大さじ1杯を乗せ、500Wの電子レジで15分加熱します。ラップをはずす時に熱いので注意してください。

②フライパンに大さじ1杯のバターを入れて熱し、①の玉ねぎを入れて炒めます。かき混ぜながら中火で炒めます。約15分くらい炒めます。

 

③②に2個の固形ブイヨンを砕きながら入れ、水を400ml加えます。固形ブイヨンが溶けたら塩を小さじ1/2を入れます。(味を見ながら)コショウは好のみの量を加えます。








④耐熱容器に③を入れ軽くトーストしたフランスパンをのせます。とろけるチーズをのせます。お好みで粉チーズをかけても良いですね。





 

⑤オーブントースターまたは180に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。私は約2分~3分焼きました。出来上がり。



今日も笑顔で^^

9月から電気料金が値上げになりましたが、
通常の料金体系よりオール電化のご家庭のほうが
電気料金がお得なことは変わりませんので
今だからこそ、オール電化をお薦めします。


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無題

子豚のママさん
こんにちは。
まぁ~美味しそう!!
オニオングラタンソース!!
こういうのが手早く作られるのは流石ですねぇ~

ムームー URL 2012/10/11(Thursday)15:58:18 Edit
無題

わあ~!
おいしそう~!

アメ色に炒めた玉ねぎに、焦げ目のついたチーズ!
ゴハン食べたばっかりだけど、よだれが出ます~^^
これからの季節に最高ですね^^v

にゃあも URL 2012/10/11(Thursday)19:48:27 Edit
無題

おはようございます

これはすごく美味しそうですね
いつも決まった煮物しか作らないから挑戦して見たいです。

shida URL 2012/10/12(Friday)08:31:23 Edit
美味しい

ムームーさん。
コメントありがとうございます。

>子豚のママさん
こんにちは。
まぁ~美味しそう!!
オニオングラタンソース!!
こういうのが手早く作られるのは流石ですねぇ~

これ簡単で美味しいです^^
是非お作り下さい。
玉ねぎを沢山炒めて置き冷凍したら良いですよ^^

子豚のママ URL 2012/10/12(Friday)11:04:42 Edit
今からの季節に

にゃあもさん。
コメントありがとうございます。

>わあ~!
おいしそう~!

美味しいですよ^^

>アメ色に炒めた玉ねぎに、焦げ目のついたチーズ!
ゴハン食べたばっかりだけど、よだれが出ます~^^
これからの季節に最高ですね^^v

はい。玉ねぎの色は食欲をそそる感じですね。
美味しいです。
今の季節には良いですね。



子豚のママ URL 2012/10/12(Friday)11:07:00 Edit
簡単美味しい

shida さん。
コメントありがとうございます。

>おはようございます
おはようございます。

>これはすごく美味しそうですね
いつも決まった煮物しか作らないから挑戦して見たいです。

是非お作り下さい。美味しいですよ^^
次女もまた作って欲しいと言いました。

子豚のママ URL 2012/10/12(Friday)11:08:38 Edit
こんにちは

寒い日にとても美味しそうですね!
もうそちらでは結構寒くなりましたか?
火曜日にまた富士山のふもとへ行きましたが風が寒かった~です。
冬はとっても寒いそうですね。

はなこ URL 2012/10/12(Friday)17:33:02 Edit
寒いです

はなこさん。
コメントありがとうございます。

>寒い日にとても美味しそうですね!
もうそちらでは結構寒くなりましたか?

はい。今からの季節には良いですね。
甲府は朝晩はかなり寒いです><

>火曜日にまた富士山のふもとへ行きましたが風が寒かった~です。
冬はとっても寒いそうですね。

清里も今からはストーブが無いとダメですね。
明日出かけますが、灯油を持って行こうと思います。


子豚のママ URL 2012/10/13(Saturday)11:11:59 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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