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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今日は先日料理教室で作った白菜と牡蠣のクリームスープのレシピです。

ク○ールのインスタントスープの素を使うのでホワイトソースを作ることなく簡単・経済的に出来ます。

白菜でなく青梗菜などお好みのお野菜をお使い下さいね。


白菜と牡蠣のクリームスープ煮
材料(4人から6人分)
白菜・・・1/4株
好みのきのこ・・・1パック(エリンギ使用)
牡蠣・・・1パック
クノールコーンクリームスープ・・・1袋
牛乳・・・200cc
生クリーム・・・あれば適量
 
作り方
① 白菜・きのこは食べやすい大きさに切り水400ccで煮る。

② ①が柔らかくなったらコーンクリームを200ccの水で溶いて加える。一煮立ちしトロミがついたら牡蠣を加えて煮込む。
③ 仕上げに牛乳・200ccを加え軽く煮立たせ出来上がり。味が足りないようならば塩・こしょうで味を調節して下さい。



インスタントのスープ手を加えると更に美味しく出来ますよ^^
すぐにある材料で出来ますのでお作り下さいね。

今日は愛するダーリン2週間ぶりのお休みです。
ドライブに行ってきます^^


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行ってらっしゃい

おいしそうな白菜と牡蠣のクリームスープ煮ですね
私も今度、挑戦します。

昨日、うちでは牡蠣のベーコン巻きでした
牡蠣にベーコンを巻いて
焼いて、ケチャップで食べる
といわれたのですが、
フライパンに牡蠣とベーコンのエキスが残っていたので
ケチャップ投入!即席ソースの出来上がり!!でした

さ行のママ 2011/02/20(Sunday)06:18:55 Edit
無題

おはようございます。

何でも家庭で作るママさんの家族は本島に幸せですね。
身体も温まるし美味しそうです。

shida URL 2011/02/20(Sunday)08:46:56 Edit
無題

ちょうど「ク〇ールのスープの素」を頂きました。
インスタントはちょっと苦手なんだけど…
青梗菜、ベーコンがあるので作ってみようかしら。
カキがあればより美味しいでしょうね。

いい休日を過ごせましたか

ベンジャミン(keiko) URL 2011/02/20(Sunday)15:59:18 Edit
無題

ママさん、こんにちは。

わ~い、お休みが取れましたか?
久しぶりのドライヴは、どちらへいらしたのかしら?
今日はこちらは曇って寒い日ですが、いらした先が良いお天気だといいなって・・・あ、ママさんは晴れ女ですから、大丈夫ですね(^^)

牡蠣大好き・・・海のミルクはクリームスープにもすごく合いそうです。

jugon URL 2011/02/20(Sunday)16:25:05 Edit
こんばんは(゚▽゚)/

扁桃腺ばっこんで買い物に行けない私には、嬉しいレシピです!

早速、明日、作らせて頂きます♪(笑)

旦那様とのドライブ楽しんで来て下さい!

堕天使ママ URL 2011/02/21(Monday)00:19:58 Edit
無題

これは簡単そうだし、おいしそうでいいですね。
我が家でも作ってみます。
昨日はご主人とドライブだったのですね。
ご報告、楽しみにしてます!

ダーバン 2011/02/21(Monday)06:24:44 Edit
牡蠣美味しいですよね

さ行のママさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>おいしそうな白菜と牡蠣のクリームスープ煮ですね
私も今度、挑戦します。

簡単で美味しいですよ^^是非お作り下さいね。

>昨日、うちでは牡蠣のベーコン巻きでした
牡蠣にベーコンを巻いて
焼いて、ケチャップで食べる
といわれたのですが、
フライパンに牡蠣とベーコンのエキスが残っていたので
ケチャップ投入!即席ソースの出来上がり!!でした

キャー美味しそうだわ^^私牡蠣大好きです。
よだれが・・・何てね!

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:24:21 Edit
簡単ですよ

shidaさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>何でも家庭で作るママさんの家族は本島に幸せですね。
身体も温まるし美味しそうです。

え~そうですか。
家族が喜ぶ顔は嬉しいので頑張って作りますよ。

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:26:03 Edit
お試しする価値はありますよ。

ベンジャミン(keiko)さん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>ちょうど「ク〇ールのスープの素」を頂きました。
インスタントはちょっと苦手なんだけど…
青梗菜、ベーコンがあるので作ってみようかしら。
カキがあればより美味しいでしょうね。

私もインスタント初めて使いましたが美味しかったですよ。お試しする価値があります。

>いい休日を過ごせましたか
お陰さまでゆっくり過ごせました。

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:30:49 Edit
美味しいですよ

jugonさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>わ~い、お休みが取れましたか?
久しぶりのドライヴは、どちらへいらしたのかしら?

静岡に行きました。
>今日はこちらは曇って寒い日ですが、いらした先が良いお天気だといいなって・・・あ、ママさんは晴れ女ですから、大丈夫ですね(^^)

晴れ女ですが・・・次女がいたので曇っていました^^
雨が降らずに良かったですよ。

>牡蠣大好き・・・海のミルクはクリームスープにもすごく合いそうです。

これ美味しいですよ。お試しする価値は十分にあると思います。

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:33:30 Edit
お大事にね

堕天使ママさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>扁桃腺ばっこんで買い物に行けない私には、嬉しいレシピです!

早速、明日、作らせて頂きます♪(笑)

旦那様とのドライブ楽しんで来て下さい!

お大事になさって下さいね。
簡単ですよ。美味しいですよ。
ドライブ楽しかったです。

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:35:26 Edit
久しぶりに

ダーバンさん。おはようございます。
コメントありがとうございます。

>これは簡単そうだし、おいしそうでいいですね。
我が家でも作ってみます。

簡単ですよ。是非お作り下さいね。

>昨日はご主人とドライブだったのですね。
ご報告、楽しみにしてます!

はい。次女も休みでしたから3人で出かけてきました。
楽しかったです。

子豚のママ URL 2011/02/21(Monday)10:37:53 Edit
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プロフィール
HN:
子豚のママ
年齢:
61
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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