今日は約1ヶ月ぶりのIH料理教室です。
お客様は4名のヤングミセスのお客様です。
久しぶりなので嬉しいのと同時に口下手な私はお客様の前であがっちゃうかも^^(ウソです)
今日のメニューは
今夜はごちそう!と題して簡単・早い・ゴージャスに見えて経済的なメニューです♪
ハッシュドビーフ
バターライス(炊飯器で作る)
付け合わせに新じゃがのチップス
サーモンとアボカドムース添え
春のグリーンサラダフランボワーズドレッシング
ブラマンジェ
以上です。
↓は先日お客様に宛てたIH料理教室のお誘いのお手紙です。
お客様に私の料理教室を開催する思いを素直に書きました。

『3月の料理教室は東北地方太平洋沖地震発生の為計画停電実施の為予定をすべてキャンセルいたしました。出席のお返事を頂いていたお客様には大変ご迷惑をおかけしました事お詫び申し上げます。
私自身今回、IH料理教室を開催することに戸惑いと不安を感じる複雑な心境ですが、私が今すべきことは今まで通り『普通の生活に戻る事』これが復興地への方々への復興の一番の近道かと思いました。
今まで以上に節電をし、義援金や支援物資を送れる事を心がけたいと思います。
今回は皆さまから頂く参加費用を募金に充てたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。』
IHクッキングヒーター・スチームオーブン電子レンジや調理家電を使っての楽しい、美味しい料理教室です。是非遊びにいらして下さい。
4月の予定です。
4月7日(木曜日)午前11時~
今夜はごちそうレシピ♪
ハッシュドビーフとバターライス新じゃがのチップス添え
スモークサーモン・アボカドのムース添え
春のグリーンサラダ・フランボワーズドレッシング
簡単デザート ブラマンジェ・フランボワーズソースかけ
4月22日(金曜日) 午前の部午前11時~
午後の部 午後6時30分~
おもてなし料理
『さくらご飯・揚げ里芋の蟹あんかけなど和食中心メニュー』
4月28日(木曜日) 午後2時~ケーキ教室とアレンジメントフラワー教室
Thanks mom サンクス・マム一足早い『母の日』に送るケーキとアレンジメントフラワー教室♪
参加費は先日来店して下さった『山梨福島県人会』にお渡しします。
事務局の木○様に名刺を渡したので早速メールを頂きました。何だかすぐに行動が出来嬉しい私です。
今日も笑顔で頑張ります^^
東北地方太平洋沖地震に被災された皆様、ならびにご家族の方々に対しまして心よりお見舞い申し上げます。また犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみ申し上げます。
復興者の方々の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
復興地の方々を応援なさる方
ぽちっと愛の手をお願いします。
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『甲府鳥もつ煮♪』食べてみたいな~
と思う方は
ぽちっと愛の手をお願いします。
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今日も笑顔で^^
太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。
愛の手を^^

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