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パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。

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今日は、フードプロセッサーを使っての簡単クッキーです。フードプロセッサーをお持ちの方は是非お作り下さい。

私が調理家電の事についていつもお客様に言う言葉は・・・『折角便利な商品をお買い上げ下さったのにキッチンのインテリアにしておくのは勿体ないですよ。是非活用してください』と話します。

便利な物はそれなりに活用しないといけません。これは電気店の責任でもあります。売りっぱなしにはしたくありませんからね。

クリームチーズクッキー

材料

無塩バター・・・100g
クリームチーズ・・・80g
粉砂糖・・・100g
卵・・・1/2個(L玉)
レモン汁・・・少々
小麦粉・・・170g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2

準備しておく事

バター・クリームチーズは5センチ角に切っておく。
小麦粉とベーキングパウダーは振るいにかけておく。

作り方

①バター・クリームチーズをフードプロセッサーに入れてクリーム状にする。

②①の中に粉砂糖を2~3回に分け入れ、溶いた卵とレモン汁を入れフードプロセッサーを回す。
混ざったら、振るいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを2~3回に分けて入れフードプロセッサーで攪拌する。

③②が混ざったら絞り出し袋に入れ天板にリング状に搾り出し、(パナソニックスチームオーブンレンジNE-R3500使用)170℃のオーブンで10分~15分焼き荒熱が取れたら粉砂糖を振るう。



クリームチーズのいい香りがして美味しいクッキーです。是非お作り下さい。




簡単です。是非お作り下さいね。

今日は台風17号の影響で暴風雨が・・・被害が大きくならない事を祈ります。

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プロフィール
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子豚のママ
年齢:
66
性別:
女性
誕生日:
1958/09/13
職業:
会社役員(社長を取り締まる役です)
趣味:
料理・DVD鑑賞
自己紹介:
パナソニック系2代目電気屋さんの奥さんです。
ブログは2006年8月16日に初めて、今年で7年目になります。良く我ながら続いていると思います。
ようこそ我が家へパート2はドタバタしている私の日ごろの様子を書いています。
拙いブログになると思いますが、ごゆっくりどうぞ。

韓国ドラマ・映画大好きです。

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